茄子雖好，但孕婦不宜多吃。因爲茄子性涼，且含有茄鹼，食用過多會中毒，輕者出現噁心、嘔吐症狀，嚴重者可引起死亡。
不會。
茄子的營養很豐富，每100克茄子含蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克，還有維生素E、維生素P。這些成分都不會引起孕婦宮縮，孕婦適量食用後反而能補充孕期所需營養，對自身及胎兒發育都有益。
茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效，對於保護孕婦的心血管有一定的作用。
茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治孕婦胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩孕婦衰老具有積極的意義。
茄子性味甘寒，屬於寒涼性質的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
老茄子尤其是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，茄鹼大量進入人體會引起中毒，產生嘔吐噁心症狀，嚴重可引起死亡。所以孕婦不宜吃老茄子，平時應選擇新鮮茄子食用。
判斷茄子老嫩的方法：
看“眼睛”：茄子“眼睛”是指茄子的萼片與果實連接的地方，有一白色略帶淡綠色的帶狀環處。若是此處帶狀環越大表示茄子越嫩，越小則茄子越老。
看手感：嫩茄子手握有黏滯感，發硬的茄子說明是老茄子。
看外觀：外觀亮澤表示新鮮程度高，表皮皺縮、光澤黯淡說明已經茄子不新鮮了。
