爲了要減脂讓外型變瘦，你都做過多少努力？每天吃的跟仙女一樣？每天努力跑5K？每天吃生菜色拉？但你真的瞭解脂肪嗎？所謂知己知彼百戰不殆，所以想要戰勝體脂肪；想要燃脂成功，那就先來了解它到底是什麼？
人體內的脂肪組織，是由一個個脂肪細胞組合而成的，每個細胞內儲存着大量的脂肪，一個脂肪細胞的直徑可以增大至20倍左右，一整個細胞的容積可以增大至1000倍，這樣的大小變化十分的驚人，這些脂肪像泡沫一樣聚集於我們內臟與皮膚下面，正常體重的人大約有10~30億個脂肪細胞，但肥胖者的脂肪細胞可多達100億個。
研究發現，脂肪細胞只會在20歲以下的兒童期與青春期增長，之後就會保持相對恆定的數量，但數量跟胖不胖沒有絕對的關連，跟脂肪細胞直徑是否變大有着較密切的關聯，意思就是說要變瘦，你就要讓脂肪細胞直徑變小，而無法讓脂肪細胞消失。
肥胖是會遺傳這種說法，根據調查發現，如果父母親身型都正常，下一代發胖的可能性只有20%，如果有一方超重那可能性增加爲40%，但雙方都超重可能性就增加爲80%。
再加上父母親的飲食習慣也會影響小孩，因此如果小孩子在青春期時，不控制飲食與脂肪細胞增加的數量，那過多的脂肪細胞就會跟着你一輩子，這時候要減脂也就變得更加困難。也因爲有的人因爲基因的因素，在減脂的路上就是比別人慢，這時候千萬別放棄減脂，否則你就真的要胖一輩子了！
上面所說的遺傳基因，對於脂肪的引響大約只佔1/4~1/3而已，其餘的3/4~2/3都來自於生活飲食的引響。
所以在路上常看到胖爸媽養着胖小孩，最重要的關鍵點，除了我們無法改變的基因之外，還來自於共同的生活飲食習慣。
所以如果家族裏有肥胖基因，你真的也不用太過擔心，因爲有超過50%的決定權掌握在你的手上，如果你有下一代相信你一定也不會希望他們過於肥胖吧！所以，養成健康的飲食與運動習慣，不只對自己好也對下一代好。
想要減脂的人一定常常聽到，飲食要用清蒸、水煮避免攝取過多的油脂，但爲何這樣吃還是不會讓體脂下降呢？
因爲有超過90%的人都忽略了碳水化合物，碳水化合物在體內以肝糖的模式儲存，再轉化爲葡萄糖給身體使用，我們有兩個地方可以儲存肝糖，肌肉可儲存300~400克的碳水化合物、肝臟可儲存60~90克，超過的碳水化合物就會被胰島素，以脂肪的方式儲存起來。
簡單來說我們吃越多碳水化合物，會讓血糖越高胰島素越多，然後脂肪就越多！控制胰島素有個很重要的關鍵，就是讓血糖上升變慢，也就是採用低GI飲食法，讓血糖的起伏不要過大，脂肪也就比較不容易囤積。
所以，選擇跟控制碳水化合物的攝取，也是影響脂肪的關鍵因素。
爲了要減脂讓外型變瘦，你都做過多少努力？每天吃的跟仙女一樣？每天努力跑5K？每天吃生菜色拉？但你真的瞭解脂肪嗎？所謂知己知彼百戰不殆，所以想要戰勝體脂肪；想要燃脂成功，那就先來了解它到底是什麼？
我們常常都會被流汗這件事誤導，以爲流汗越多、體重下降就是減脂成功！其實減脂主要是將脂肪細胞內的油脂氧化成二氧化碳、水和能量，讓脂肪細胞變小變乾癟。
因此如果聽到有人靠身體包保鮮膜、身體塗辣椒膏、去泡溫泉這些手段，讓身體狂出汗來減少體重，你就可以盡情的笑他，因爲這只是減掉水分，只要喝個幾杯水體重就又回來，所以千萬別以爲流汗就是減脂。
很多人都想針對某個部位來做燃脂，但事實上燃脂這件事情是屬於全身細胞參與的事情，絕對無法像練肌肉一樣，可以採用特定部位的肌肉訓練，經過破壞、修補、成長來獲得增肌的目的，所以千萬別再相信可以局部燃脂這樣的話。
但如想要局部消除脂肪可用抽脂手術來達成，抽脂手術主要是在減少脂肪細胞數量，但無法解決脂肪細胞增大，所以，抽脂後不控制飲食和運動，還是會回覆原來的模樣。
瞭解了脂肪細胞這麼難搞的敵人之後，大家一定最想問要怎麼消除它最快？你只要記住六個字管好嘴、邁開腿，再加上有耐心堅持下去，消除脂肪瘦下來絕對不是夢想！
