三七粉用來沖水服用，可以起到很好的活血化瘀作用，還可以緩解高血壓症狀，那麼三七粉什麼時候吃最好最有效果呢？
食用三七粉沒有固定的時間，什麼時間都可以，三七粉主要用於預防和治療動脈粥樣硬化、冠心病、缺血性腦中風等作爲心、腦血管病抗血栓常用藥物治療脂肪肝降低血脂及膽固醇作用抗氧化胃出血外傷出血婦科病用於老年更年期滋補肝腎延緩衰老、養顏、護膚、祛斑、美護產婦生血、補血。最好是飯後一個小時就可以的，三七粉還具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用。
生三七粉的主要作用是活血化瘀，生吃可以用於治療和預防高血脂，每天食用5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，或者購買一點膠囊殼，灌裝以後服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。
可以起到美白祛斑的功效，三七粉對身體引起的斑效果很好，還可以起到活血功效，每天食用3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內服，同時也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調成糊狀敷臉，20分鐘左右洗淨就可以了。每週1-2次三七粉面膜加上內服，祛斑效果更加明顯。
日常保健，三七粉長期服用對促進血液健康，預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人羣。三七粉的用法，每天3-5克，溫水調服，量無需大，服用的量少點，效果還好點，也避免浪費。
熟吃三七粉的主要功能是補血，對於一些傷後補血、產後補血等效果非常顯著，也有一些書籍曾經記載，比如《本草綱目拾遺》中記載：“人蔘補氣第一，三七補血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：
1)將田三七用食用油炸成微黃，別炸的太焦，弄乾後打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點，用完再說。
2)切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然後用蒸籠蒸軟，用刀切片後晾乾就好了。
1、月經期間一定不要食用三七粉，三七粉主要功效是活血化瘀，如果在月經期間服用，易導致出血過多，但如果是血瘀型月經不調，則可以用三七粉活血化瘀來調理月經
2、在女性孕婦懷孕期間也一定不要服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹慎用藥是一樣的原理，以免對胎兒產生影響。
1、感冒期間：風寒感冒期間是不可以服用三七粉，因爲三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。
2、請勿過量：對於正常體質的人，每天服用三七粉的總量在10克左右，分2次服用。
3、睡前最好不要在服用三七粉，因爲服用三七粉容易口渴。
