藏紅花是一種珍稀名貴的中藥材，長期服用對身體有一定的調理作用，那麼沖泡藏紅花后里面的藏紅花還要吃掉嗎？
看個人愛好。
藏紅花是一種名貴的中藥材，其花絲具有一定的藥用價值，有清熱解毒、活血化瘀、安神解鬱、美容養顏等功效，對預防心腦血管疾病、調節肝腎功能等也有一定的幫助，可以用藏紅花泡水喝，泡完水後可以選擇將花絲一起吃下去，效果更好。
但是藏紅花畢竟屬於藥材，吃起來還是有一點苦的，而且經過3—4次泡水之後，其中的有效成分幾乎都已經溶解在了水裏面，所以吃不慣花絲的人羣也可以選擇不吃，對有效成分的吸收不會起很大的影響。
適量食用不會長痘。
長痘的原因主要是因爲內分泌失調引起的，藏紅花是一種滋補品，具有一定的滋補作用，適量食用一般不會引起長痘，相反適量藏紅花還可活血化瘀、調節內分泌，對於由氣滯血瘀、內分泌失調引起的痘痘具有一定的調理效果。
但如果是本身內火燥熱的人羣，過量食用藏紅花有可能會引起長痘，如果引起長痘，建議可以停止服用，觀察一下是否是藏紅花引起的。
一般情況下藏紅花單獨泡水喝就是最好的。
藏紅花性味甘平，長期適量喝對人體具有多種保健作用，一般情況下藏紅花單獨泡水喝的作用是最好的，不僅避免了藏紅花與其他藥物發生反應，引發不良後果，也能避免其他藥物影響藏紅花有效成分的發揮或吸收。
如果覺得單獨泡口味太平淡的話也可以適量加入一些菊花、蜂蜜、枸杞、紅棗等一起泡水喝來調節口感，可根據個人口味自行選擇。
1、單獨泡：取5—8根花絲置於乾淨的玻璃杯中，然後用沸水沖泡藏紅花，待稍涼後飲用，續杯4、5次後，將花絲一起吃掉。
2、加蜂蜜：先將藏紅花泡好，等到水溫降至40°左右時再加入蜂蜜一起攪拌，就可以飲用了。藏紅花加蜂蜜一起泡水飲用有助於滋陰潤燥、潤腸通便、美容養顏。
3、加枸杞：將藏紅花和枸杞10粒左右一起放入玻璃杯中，加入沸水沖泡，等溫度降至合適後即可飲用。藏紅花能活血化瘀，枸杞能養肝、滋陰、明目，兩者一起沖泡可以幫助降血壓、明目。
4、加紅棗：藏紅花與紅棗3-5顆一起放入玻璃杯中，加入沸水沖泡，再蓋上蓋子燜3分鐘左右，等溫度降至合適時即可飲用。藏紅花性味甘平，有活血化瘀、養血補血、解鬱安神的作用；紅棗則可以補中益氣、養血安神。
