平時在生活中對於奇亞籽的吃法一般都是用來泡水喝，但是奇亞籽泡水喝味道很淡，那奇亞籽能用來煮粥吃嗎？
能。
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，其中含有非常豐富的營養物質，如果直接吃的話質地比較堅硬、滑膩，比較簡單直接的吃法就是用水來沖泡，食用後具有一定的飽腹感，但是這樣喝起來口感比較淡。
如果想要口感更加豐富的話，那麼也可以將其用來煮粥喝，但是因爲奇亞籽的吸水性比較強，所以在煮粥的時候需要加入足量的水。
煮至透明即可。
奇亞籽是可以生吃的，如果食用量不是特別多的話，那麼可以直接將其加入到米飯、粥或者需要吃的食物裏面。
如果奇亞籽的添加量比較大的話，那麼就需要將其放入到粥裏面，蓋上鍋蓋燜一會兒，直到奇亞籽吸水膨脹，質地變得透明即可，整個過程大約5分鐘左右，這樣會更有利於人體腸胃的消化吸收。
視情況而定。
如果買回來的奇亞籽是質量合格、已經包裝好的產品，那麼一般來說這種產品在出廠之前都已經經過了消毒滅菌處理，因此在煮粥前是不需要洗的。
但是如果購買的是散裝的奇亞籽，那麼這種奇亞籽在其存放和售賣的過程中可能會沾染上一定的灰塵和雜質，因此在煮粥之前最好是將其放在流水下衝洗乾淨，這樣對人體來說會更加安全一些。
1、過敏：奇亞籽屬於過敏性食物，食用後可能會引起過敏的症狀，因此對於一些容易過敏的人羣來說在食用奇亞籽之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏後再吃，以免出現身體不適的症狀。
2、血壓過低：食用奇亞籽後可能會起到降低血壓的作用，因此對於一些本身血壓偏低的人羣來說最好是謹慎食用，以免血壓過低出現身體不適的反應。
