蒲公英是民間很常見的一種藥食兩用的食物，其鮮嫩時期可以入菜吃，老了還能入藥、泡茶喝，但很多人並不清楚飲用蒲公英茶的功效與作用，也不確定是否可以長期喝，下面就來說說蒲公英茶的功效與作用具體有哪些，趕緊來看看吧。
蒲公英又被稱作谷谷丁、婆婆丁、黃花苗等，屬於菊科蒲公英屬多年生草本植物，味甘苦性寒，將其泡茶喝可以幫助降低人體體內的火氣，具有一定清熱解毒的作用，這也是蒲公英茶最爲熟知的功效。
蒲公英茶中含有大量的蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、菊糖等有效成分，具有一定抗菌消炎、利尿、緩瀉、利膽等功效，適量喝可以起到一定消炎止痛的作用，對於生活中的一些炎症具有治療緩解作用。
蒲公英茶中含有大量的纖維素成分，而纖維素具有一定促進人體胃腸道蠕動的功效，可以幫助促進人體排出體內多餘的毒素物質，其次，蒲公英泡水中還含有大量的維生素、蛋白質等成分，適量飲用幫助改善人體皮膚暗淡以及毛孔粗大的皮膚症狀，具有一定排毒養顏的作用。
三高指高血壓、高血脂、高血糖。蒲公英是清熱解毒藥材，適用於癰腫、熱毒、炎症感染等症狀，其中含有較多的維生素及礦物質，有利尿作用，又被稱爲“尿牀草”，臨牀上可配伍山楂、麥冬、決明子、菊花等藥材同服，達到輔助降三高的作用。
蒲公英中含有一定膽鹼、黃酮、蒲公英甾醇，可以抑制膽固醇沉積，預防血管栓塞；含有的脂溶性維生素可以增強血管壁的彈性，增加血管壁對血壓的耐受，有降血壓，預防動脈粥樣硬化的作用，因此男性食用蒲公英茶有保護心腦血管的作用。
人體組織腫脹大多是水腫引起的，如蒲公英茶有促進排水的作用，可以消腫；同時蒲公英性味苦寒可清熱利溼，不僅可以預防腎結石的形成，對於下焦溼熱導致的結石也有一定的治療作用。
不可以長期喝。
蒲公英根性寒涼，長期飲用會增加人體內部的寒涼之氣，進一步影響脾胃健康，造成人體脾胃虛弱，出現不同程度的健康不適症狀，尤其是本身體寒脾胃虛弱的人，更要控制好飲用頻率，否則不但起不到調理身體的作用，還會危及身體健康。
建議一個星期喝2-3次，保持一到兩天的間隔。
蒲公英根茶每個星期喝2到3次，既能保護脾胃又能發揮蒲公英的保健價值，是比較合適的飲用方式。如果需要用於治療疾病長期飲用的話，不可私自亂喝，要提前諮詢醫師，根據個人身體狀況，在醫生的指導下用藥。
蒲公英是寒性食物，體質虛弱人羣食用後會傷脾胃，出現食慾減退、腹瀉等不適反應。
蒲公英是寒性食物，因此，體寒、經期、孕期、產期女性是不宜飲用蒲公英茶的，以免加重自身寒症和淤血排出不暢或損傷身體。
蒲公英是寒性食物，脾胃虛寒人羣食用後會加重脾胃的不適症狀，讓脾胃更加虛寒，建議不要食用或者少量食用。
如服用蒲公英水之後，身體出現蕁麻疹、紅腫、渾身瘙癢等症狀，屬於過敏情況，應立即停止用藥，然後就醫檢查，而對於此類過敏人羣是不宜再喝蒲公英茶的，以免再次誘發過敏症狀。
