西洋參泡水喝的禁忌 西洋參泡水可以隔夜喝嗎

西洋參泡水對身體十分有好處，但同時也有許多需要注意的事項，具體有什麼是需要注意的呢、西洋參泡水又能不能隔夜喝呢？讓我們一起看一下吧。

脾胃虛寒人羣慎食

西洋參藥性涼，具有較好的清熱生津作用，因此像那種本身脾胃比較虛寒的人不宜過多飲用西洋參泡水，不然會導致體內寒氣增加，從而會增加脾胃負擔，同時還會對脾胃造成損傷，很容易誘發腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。

感冒發熱人羣慎用

西洋參是一種十分滋補的中藥材，因此不宜在感冒發熱期間飲用，因爲生病期間的人本身體質較爲虛弱，服用西洋參水容易虛不受補，可能會導致體內邪氣難以外出，從而致使感冒症狀加重、病程延長。

忌與濃茶同飲

在喝西洋參泡水的時候要避開與濃茶同時飲用，因爲茶葉中含有一定的鞣酸物質，濃茶中鞣酸含量非常高，一起食用其會與西洋參中的某些營養成分發生反應，影響人體對西洋參的吸收利用，同時還會增加身體的負擔。

忌藥不對症

西洋參屬於中藥材，並且是一味“清涼”藥物，適合氣陰兩虛人羣食用，所以在服用西洋參時也一定要對症下藥，不能盲目食用，不然就會對身體造成不好的影響。

忌過量服用

使用西洋參泡水時一定要注意西洋參的用量，一般每次放3g左右即可，西洋參爲涼性藥物，過多食用會增加體內寒涼之氣，且其滋補效果甚好，過多食用會增加身體負擔，導致身體不能很好的吸收其營養，同時還會刺激腸胃、補益過盛，導致人出現健康不適。

西洋參泡水可以隔夜喝嗎

不能。

泡好的西洋參最好要儘快飲用，不要放置過久，更不可隔夜食用。因爲西洋參中含有大量的西洋參皁苷、西洋參多糖、多糖、蛋白質、氨基酸等營養成分，放置時間一久這些營養成分就會慢慢流失從而降低其營養價值。同時還會引起細菌滋生，再繼續食用就會對健康造成損傷。