陳皮泡茶是陳皮常見的一種食用方式，在生活中是比較受歡迎的，那陳皮泡茶有什麼好處？陳皮泡茶爲什麼苦？
陳皮泡茶主要是由陳皮製成的，陳皮中含有大量的揮發油、維生素以及膳食纖維素，這些物質進入人體之後，可以幫助促進人體胃液分泌，加速體內腸胃的蠕動，有利於體內食物的消化代謝，具有一定促進消化的作用。
陳皮泡茶中的水分比較多，適量喝可以促進人體尿液排出；其次陳皮中的揮發油、維生素以及纖維素不僅可以促進消化，還可以加速人體體內毒素以及廢物排出，具有一定潤腸通便的作用。
陳皮泡茶中，陳皮味苦辛性溫，含有大量的揮發油、生物鹼以及多種礦物質成分，適量飲用具有一定理氣健脾的作用，適用於脾胃不佳者，對於緩解其脾胃不適具有一定好處，有利於人體健康。
陳皮具有一定濃郁的氣味，對於經常產生疲勞感的人羣來說，經常喝一些陳皮泡茶可以起到一定提神醒腦的作用，可以幫助改善人體疲倦以及注意力不集中的情況，很適合上班族以及學生進行飲用。
陳皮泡茶中，陳皮屬於中藥材中的一種，其中含有大量的陳皮苷、揮發油等成分物質是，適量飲用具有一定燥溼化痰的作用。
主要考慮是以下原因。
要知道陳皮是分有年份的，一般年份短的陳皮，其中的陳皮苷等物質含量較多，這時候苦味還是比較重的，比較適合煲湯或者煎煮；單獨泡茶比較苦。
陳皮按採收加工時間，可分爲柑青皮、微紅皮和大紅皮三種；其中青皮爲柑果尚未成熟時採收加工而成的，所含糖分少，單獨泡飲會出現較明顯的苦澀味。
陳皮藥用價值確實是比較高，很多會將其泡茶會放很多，但其實陳皮泡茶不需要放很多，當陳皮與水的比例失衡，就會出現茶感苦澀。
