蒲公英怎麼曬乾成茶 蒲公英茶是炒了好還是不炒好

蒲公英是一種常見的野草，它的根也是一種清熱解毒的中藥材，日常會做成茶來泡水喝，適合上火之後服用，那蒲公英怎麼曬乾成茶？蒲公英茶是炒了好還是不炒好？

蒲公英怎麼曬乾成茶

太陽曬乾

採集一些鮮嫩的蒲公英，去掉老葉和根後洗淨備用，然後將洗淨後的蒲公英置於陽光下或者陰涼通風處曬乾水分，等蒲公英完全晾乾水分後，就直接泡茶飲用，也可以炒制之後再泡茶飲用。

蒸熟晾乾

也是想準備好洗淨的蒲公英，然後將蒲公英置於蒸鍋中蒸5~10分鐘，待蒲公英蒸熟後再置於太陽下或者陰涼通風處晾乾後就可以泡茶飲用了。

蒲公英茶是炒了好還是不炒好

看個人體質而定。

蒲公英本身是性寒的，而炒制之後可以削弱一些蒲公英的寒性，對於本身體質虛寒的人來說喝炒制的蒲公英茶更好一些，而體熱的人適合飲用沒有炒制的生茶。

另外，沒炒的蒲公英茶口味偏青澀，甚至還會有一些苦味，而炒制過的蒲公英有效成分析出的更多，茶的口感也變得更好，沒有青澀味，增加了香味，所以具體選擇看個人體質就可以了。

泡蒲公英茶要煮嗎

可以選擇煮一下，也可以選擇不煮，直接用開水泡。

無論是將蒲公英茶煮一下還是直接用開水泡，蒲公英茶的功效都還在，都有清熱解毒、利尿散結的功效，只是煮一下蒲公英中的有效成分能更好的析出，而直接用來說泡着喝更簡單、方便。

另外，如果疾病治療的時候需要煎服的還是按醫囑進行煎服，正常健康體質的人煮一下或者直接開始泡水喝都是可以的，具體看個人選擇即可，注意不管是泡水喝還是煮水喝，都要趁熱喝。

蒲公英茶可以反覆泡幾次

2~3次。

蒲公英含有豐富的蒲公英甾醇、果膠、膽鹼、菊糖等活性成分，有很好的消炎止痛、清熱解毒、保肝利尿的作用，適量食用能美容養顏、抗衰防老以及增強免疫力。

但是蒲公英作爲一種草本植物藥材，可以反覆泡水喝，但是泡太多次有效成分也浸出的差不多了，繼續泡水也沒有什麼營養價值了，所以一般反覆沖泡2~3次即可。