羅漢果泡水顏色深好還是淺好 什麼樣的羅漢果是最好的

和朋友分別買了不同的羅漢果，打算用羅漢果來泡水喝，結果我們泡水來的水一個深一個淺，那麼羅漢果泡水顏色是深好還是淺好呢？

羅漢果泡水顏色深好還是淺好

視情況而定。

羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實，如果用羅漢果泡水的話，考慮羅漢果有不同工藝加工而成，因此泡水的顏色也是不一樣的。低溫凍乾的羅漢果泡水顏色是黃色偏橙，恆溫烘乾的羅漢果泡水顏色是黃色偏褐，而高溫烘烤的羅漢果泡水顏色是褐色或深褐色，因此羅漢果泡水顏色深淺要視情況而定。

什麼樣的羅漢果是最好的

外形

羅漢果握在手中搖一搖，如果搖晃時感覺裏面是固定搖不動的，一般就是好果，如果感覺裏面鬆動有響聲的話，說明羅漢果品質不佳。

絨毛

一些羅漢果表皮會有絨毛，有絨毛說明是鮮果品質較好，如果存放時間過長，絨毛就會自動脫落，可能存在過期變質的風險。

果柄

如果羅漢果果柄顏色是黃色的話，表示羅漢果是由成熟的生果烘烤而成，泡水時味道比較甘甜，如果果柄偏白，說明沒完全熟就烘乾了，如果果柄是黑色，說明羅漢果已經變質發黴了。

羅漢果適合哪些人羣喝

羅漢果性涼，味甘，入肺、大腸經，有潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便的功效，其中所含的羅漢果甙、羅漢果三萜皁苷、果糖、氨基酸等成分對於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳、暑熱傷津口渴、咽痛失音、腸燥便祕等症候具有良好的緩解和改善的效果，此外，羅漢果還有降血脂和減肥的作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖體型。

羅漢果怎樣泡水喝

1.用水將羅漢果清洗乾淨，避免其表面的絨毛殘留雜質，倘若是完整的羅漢果要留出縫隙。

2.如果是單人喝的話用一半羅漢果即可，將半個羅漢果放入杯中，倒入燒開的熱水。

3.然後蓋上蓋子悶泡5-10分鐘左右即可飲用，或根據自身需求搭配合適的食材一起泡。