隨着生活水平的提高，患“三高”的人羣越來越多，藏紅花有很多作用，很多人都將藏紅花當作平時的養生保健品來食用，那麼藏紅花能降“三高”嗎？
有一定幫助，但效果有限。
三高是高血壓、高血脂、高血糖的總稱。高血壓是指體內循環系統的血壓高於正常值；高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低而造成的；高血糖是指體內血液中的葡萄糖的總量高於正常值。
藏紅花的有效成分對降血壓、血脂、血糖有一定的幫助，但若需治療還是需要服用專門的降三高藥物。
藏紅花對冠狀動脈有擴張作用，增加血管流量，其中的提取物可以調控心臟的舒張和收縮，抑制血液凝固，維持血管通暢，從而幫助降低血壓。
藏紅花中的藏紅花酸可以幫助增加脂肪的代謝能力，抑制體內膽固醇和三酰甘油的升高，從而幫助降低血脂。
藏紅花中的醇提取物對人體胰臟有保護作用，可以幫助維持胰臟的正常生理功能，幫助胰腺分泌胰島素，從而降低體內血糖。
藏紅花對於降三高僅有輔助治療作用，無法達到完全治療的效果，因爲每個人的體質差異，對藥物吸收的程度也均不相同，且患三高的程度也各有不同，具體見效時間需因人而異。
1、取藏紅花花絲5-8根放入茶杯中。
2、加開水沖泡後蓋上蓋。
3、悶3分鐘左右，待冷卻後即可飲用
1、大米淘好，放入清水。
2、將藏紅花5-10根左右放入，攪拌均勻。
3、煮熟即可食用。
隨着生活水平的提高，患“三高”的人羣越來越多，藏紅花有很多作用，很多人都將藏紅花當作平時的養生保健品來食用，那麼藏紅花能降“三高”嗎？
1、藏紅花僅對高血壓、高血脂、高血糖有一定的幫助，無法達到治療效果，在服用藏紅花時降壓、降脂、降糖藥物需繼續服用，若血壓、血脂、血糖值波動較大，建議到醫院詳細檢查，不可自己盲目服藥。
2、服用量。藏紅花一般藥用量爲1-3克，因藏紅花的生理活性很強，不宜多服，過量服用可能導致腹瀉、胃腸絞痛甚至昏厥等中毒反應。
3、不宜每天服用。藏紅花對人體的神經和血管有刺激作用，每天服用可能會導致精神興奮或上火等不良反應。
1、孕婦。孕婦不宜服用藏紅花，以免藏紅花的活血作用導致孕婦腹部不適，陰道流血甚至流產。
2、經期女性。經期女性服用藏紅花，藏紅花的活血化瘀作用很強，可能會致使經血量增加甚至大出血。
3、胃腸潰瘍或出血者。藏紅花能刺激胃腸道血管，可能會使潰瘍破裂出血，或出血增加。
4、花粉過敏者。花粉過敏者慎用藏紅花，藏紅花中含有花粉，可能會引發全身瘙癢、腫脹等過敏反應。
