藏紅花是一種藥用價值很高的中藥材，對血壓、血糖水平均有一定的降低作用，那麼藏紅花降血糖嗎？
有一定的輔助降糖作用。
高血糖是由於人體的激素調節及神經調節兩大調節系統功能發生紊亂而引起的血糖水平升高的一種病症。藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神等功效，其中的醇提取物可以促進胰島素的分泌，維持胰腺的正常運行，能在一定程度上幫助降低血糖水平。
單味藥效果有限。
藏紅花雖然具有一定的輔助降糖作用，但是它主要用於血瘀諸症的治療，對於高血糖並無明顯的治療效果，並且單用藏紅花降血糖的效果十分有限，一般建議高血糖的治療應諮詢醫生，在醫生的指導下辯證施治。
1、取藏紅花花絲5-8根放入杯中。
2、加開水沖泡3分鐘左右。
3、待冷卻後即可飲用，可接連續水3-4次，最後連花絲一起服下。
1、取藏紅花10-15根，大米100克。
2、將大米洗淨，加適量清水，煮熟。
3、在已經煮好的大米粥中放入藏紅花。
4、將藏紅花攪拌均勻，再煮5-10分鐘即可食用。
藏紅花僅有輔助降血糖的作用，並不能完全代替降糖藥物，在服用藏紅花期間，降糖藥物需要繼續服用，並定期監測血糖情況。
藏紅花一般藥用量爲1-3克，平時泡水煮粥的服用的話，取5-10根花絲即可，不宜超過10克，服用過量可能會引起腹瀉、嘔吐、腹痛等中毒反應。
藏紅花有很強的生理活性，每天服用可能會引起上火或神經興奮等症狀，一般建議每服用3-4天停服1-2天。
藏紅花有活血化瘀的作用，能刺激胃腸血管及胃腸平滑肌，服之可能導致潰瘍破裂，或出血量增加。
藏紅花是一種藥用價值很高的中藥材，對血壓、血糖水平均有一定的降低作用，那麼藏紅花降血糖嗎？
因血糖水平在不同時間段是不一樣的，建議高血糖患者在每日餐前、餐後定時測量血糖，隨時監控血糖水平，以免血糖升高不自知，引發糖尿病併發症。
高血糖患者因嚴格控制每日糖分及脂肪的攝入，如：米飯、豬肉、西瓜、梨等含糖、脂肪高的食物，這類食物食用過多，可能會直接導致體內血糖水平增高。
俗話說血糖高要“管住嘴，邁開腿”，所以除了飲食控制之外，也需要合理運動，促進脾的運化，從而改善體內的血糖水平。可進行如：跑步、太極、散步等運動。
