專家說法:枸杞中含有極爲豐富的營養成分,並含有活性成分枸杞多糖。這種成分能調節人體的免疫功能,抗衰老、防腫瘤,也能有效降低血脂和血糖。腦力勞動者經常食用枸杞,能改善精力,提高對多種疾病的抵抗力,預防多種慢性疾病。
枸杞具有減肥效果
最近一項研究證明,枸杞可以調節人體能量代謝,對某些病態肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝枸杞茶,有利於減少身體脂肪含量,對女性十分有益。
據現代的藥理研究證明:枸杞菜裏富含甜菜鹼等藥用成分,參與脂肪代謝,可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低,並能促進肝細胞新生,促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。
枸杞不妨每天吃
由於枸杞安全性高,可以每天少量食用而無妨礙。如放在粥、湯和茶中均可發揮效果。
枸杞菜裏富含的甜菜鹼、蘆丁、多酚、B一谷甾醇、黃銅苷、牛磺酸等藥用成分。
能夠有效的降低血壓,降低血脂,軟化血管,抑制脂肪在肝細胞。