晚上只吃水果對身體不好，因爲水果所含的營養比較侷限，不能滿足身體的能量需求，需要吃一些主食，不然水果消化太快還是會餓，還是需要加餐，加餐就增加肥胖的機率。晚上不能只吃水果還有一個原因是不能滿足人體對蛋白質需求，幾乎所有水果含蛋白質都不足，而蛋白質是人每天必需攝入的營養物質，晚餐更不能少了蛋白質。
晚餐只吃水果能減肥嗎
水果營養豐富，富含各種維生素和礦物質，能爲人體補充營養。所以，很多人把水果用於減肥當中，甚至用水果代餐，晚上就不吃主食光吃水果。其實，晚上只吃水果對身體並沒有的好處，時間久了可能導致人營養不良。
關於晚餐的建議：主食可以不吃太多，但每頓飯都要吃。晚餐建議清淡少油，粥、湯等都可以，晚餐後一段時間可以吃水果進行補充。
水果也有營養劣勢
水果中的維生素B1和鐵、鋅等元素含量很低，且水果中的蛋白質相當不足。如果要用水果完全替代主食，麻煩就來了。如果人每天攝入的蛋白質遠遠不夠的話，容易引起浮腫病。尤其是女孩子，不能將水果作爲減肥的代餐，不但沒有減肥成功，時間久了反而導致肥胖，氣色也不好。
晚餐應該補充哪些營養物質
以下三種營養物質注意合理搭配：
蛋白質：食物中的蛋白質不能被替代，因爲無論是碳水化合物還是脂肪都無法在人體內轉化成蛋白質，需要飲食補充。
碳水化合物：蛋白質可以在人體中被變成碳水化合物，所以不一定要攝入，但一定要攝入能轉化成碳水化合物的食物。
脂肪：因爲無論是蛋白質還是碳水化合物，都可以高效的變成脂肪。
