又到了一年冬季了，很多人在冬季會選擇進食一些滋補食品調養，狗肉的滋補效果很好，很多的人喜歡吃，其實吃狗肉也不是能隨便搭配亂吃的。
狗肉與鯉魚相剋。鯉魚氣味甘平，利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食,不僅二者營養功能不同，而且因爲二者生化反應極爲複雜，可能產生不利於人體健康的物質，所以不適合一起吃。
狗肉與茶相剋。吃狗肉後不要喝茶，這是因爲茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱，大便裏的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉後不宜立即喝茶。
狗肉與大蒜相剋。由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
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(1)避免誤食狂犬肉,應把狗肉放在水裏煮開後再進行烹調。
(2)不宜食用狗肉的朋友:高血壓、腦卒中後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺功能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者。
