百香果味道酸爽,營養豐富,是深受大家喜愛的一種水果,那麼,青百香果能吃嗎?
能吃。
青百香果未成熟,口感酸澀,若百香果的果皮顏色逐漸由綠色轉爲紅色,並且果皮變軟、變皺,就是已經成熟了,青百香果雖口感較差,但可以和蜂蜜、白糖等搭配食用,也可以用來榨汁。
香蕉、蘋果等水果,成熟後可以釋放出一定量的乙烯,而乙烯具有催熟的作用,因此,若百香果未熟,可以和香蕉、蘋果等放入塑料中,密封保存。
將青色的百香果貯存於大米中,可以將百香果催熟,因爲,貯存大米的空間中可以釋放出乙烯氣體,起到催熟的作用。
看情況而定。
百香果放多久能熟,與百香果的成熟度有關,而且保存條件也有一定的影響,若將百香果放置陰涼、乾燥的環境中,採用水果催熟的方法,一般來說,大概一週左右就可以變熟。
原料
青百香果、蜂蜜。
做法
1、將青百香果洗淨,對半切開;
2、用勺子挖出果肉,放入碗裏,放入蜂蜜;
3、加適量水,攪拌均勻,即可。
原料
青百香果、雪梨、檸檬、水。
做法
1、將青百香果洗淨,挖出果肉;
2、將雪梨、檸檬洗淨,去皮切塊;
3、將雪梨和檸檬,丟入榨汁機內;
4、將雪梨汁倒入杯中,加百香果混合,即可。
百香果味道酸爽,營養豐富,是深受大家喜愛的一種水果,那麼,青百香果能吃嗎?
1、圓潤飽滿
百香果圓潤、飽滿,若形狀奇特,則不宜購買,一般來說,建議選擇圓形或橢圓形的,這種口感更好。
2、聞氣味
百香果濃郁芳香,有清新的果香,挑選百香果的時候,建議聞一下氣味,若百香果有酸臭味,很可能是腐爛變質了,不宜選擇。