鳳梨在夏季是很受歡迎的一種水果，而牛奶是百搭一種食物，那鳳梨和牛奶可以同吃嗎？鳳梨和什麼食物不能一起吃呢？
鳳梨和牛奶不建議一起吃。
鳳梨含有大量的果酸，牛奶含有豐富的蛋白質，若二者同食，果酸可使蛋白質凝固，從而影響營養物質的消化和吸收，因此不建議一起食用。
雞蛋含有大量的蛋白質，會和鳳梨中的果酸產生化學反應，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。
蘿蔔中含有維生素C酵酶，鳳梨中含有豐富的維生素C，若二者一起食用，會破壞鳳梨中的維生素C，降低其營養價值，還會讓鳳梨中含有抑制甲狀腺功能的物質，從而誘發甲狀腺腫。
前面我們有提到，牛奶和鳳梨同時食用，會降低牛奶的營養價值，影響蛋白質的消化吸收，同時，它們形成的絡合物還難以消化，大量食用，還可能引起便祕，腸道不適。
牛奶含鈣，韭菜中含有草酸，它們混合食用，會影響鈣的吸收。
獼猴桃性偏寒，它富含維生素C，容易讓牛奶中的蛋白質凝固，從而影響消化吸收。
菠菜含有草酸根離子，它與牛奶中的鈣離子結合，生成草酸鈣，它能引發身體出現腹痛、腹瀉的情況，因此不建議一起食用。
