鴿子湯怎麼燉最營養 鴿子湯下奶嗎

鴿子湯味道鮮美,能滋補強壯身體,而且它含有大量軟骨素,能促進人類也能提高人類健康水平,於是很多人都想自己在家中煲鴿子湯喝。那麼，鴿子湯怎麼燉最營養呢？

鴿子湯怎麼燉最營養

枸杞燉鴿子

材料:鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。

做法：

1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。

2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。

3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。

清燉鴿子湯

材料：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。

做法：

1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。

2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時。

3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。

4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。

鴿子湯下奶嗎

鴿子湯是沒有下奶的效果的。

不但沒有還會回奶。很多產後媽媽爲了奶水充足，讓寶寶能得到足夠的奶水喝的時候進行大補。這個做法是不正確的，傳統的豬蹄、雞湯、鯽魚湯、鴿子湯中的高脂肪不僅會堵塞乳腺管，不利母乳分泌，還會讓媽媽發胖。