山藥是很多人愛吃的食物，可以炒食，也可以蒸熟後做成甜點來食用，不但口感軟糯，而且又好消化吸收，還可以給人體補充充足的營養，那麼山藥和冰糖能一起吃嗎?
山藥是可以加入冰糖一起來煮的，能夠達到益氣補氣益肺，固腎除溼，健脾作用，但一次性不要吃得太多，否則子宮內膜就容易出現增生問題。
準備一些涼水，冰糖以及山藥，先把山藥的皮去除切成滾刀塊，然後放進一個大碗裏面，冰糖均勻的鋪在山藥上，加入適量的水，放到蒸籠裏面蒸40分鐘左右，搭配玫瑰醬或者桂花醬來吃就很好。
準備話梅，山藥，清水，蜂蜜及冰糖。
把山藥的皮去除切成段狀，蒸鍋中加入適量的水，用大火燒開，山藥放進去，再用大火蒸8分鐘到10分鐘，一直到筷子可以輕鬆插透山藥就可以了，湯鍋中加一些蜂蜜清水，冰糖，話梅，用中火加熱，然後再改成小火到完全融化成粘稠狀，山藥蒸好以後擺盤，把蜂蜜糖汁澆在上面，再擺上話梅就可以了。
準備鹽，白糖，白醋，醬油，大蒜，麻椒，胡蘿蔔以及山藥。
先把山藥胡蘿蔔的皮去除清洗乾淨，山藥切成片狀，胡蘿蔔也切片，麻椒切成塊狀，鍋中加入適量的水，把山藥放進去焯一下，撈出來過涼，胡蘿蔔焯一下，然後就把山藥胡蘿蔔麻椒一起放進盆子裏面，加一些大蒜水，添加糖，白醋，醬油以及蒜碎，再添加一些鹽調味，攪拌均勻以後就可以吃了。
冰糖山藥對於一般的人來說都是適合的，糖尿病患者，慢性腎炎患者或者有長期拉肚子的人就可以適當的吃一些，但是有積食問題的人，大便乾燥的人最好不要吃太多山藥，會出現更加嚴重的情況。
