酸奶營養豐富，味道酸甜可口，而且適量食用還能幫助減肥，不知道這早上空腹喝酸奶是不是更有利於減肥呢？早上喝多少酸奶合適呢？早上空腹喝酸奶會拉肚子嗎？
可以幫助減肥。
酸奶是牛奶經過巴氏殺菌後再向其中添加有益菌發酵後的一種牛奶製品，其原料成爲牛奶，含有豐富的蛋白質、鈣、益生菌等營養成分，早上空腹食用熱量較低，飽腹感強，可減少其他高熱量食物的攝入，同時其中還含有大量的活性乳酸菌，可促進腸胃蠕動，有潤腸通便的作用，可以起到輔助減肥的效果。
酸奶中乳酸菌發酵後不僅味道酸，而且還會刺激胃液大量分泌，而空腹狀態下人體胃酸本身就比較多，此時喝酸奶之前應先杯溫開水，稀釋下胃酸濃度，有利於身體對酸奶的吸收率，然後再將酸奶搭配麥片、麪包、水果、包子、紅薯、雞蛋等作爲早餐食用，這樣不僅營養豐富，而且更健康，同時熱量低，飽腹感強，更利於減肥。
一般早上食用酸奶的量控制在200克以爲爲宜，最多不超過500克，同時這也是一天服用酸奶的最多量，否則過多的飲用酸奶，不僅刺激腸胃，還會增加熱量攝入，不利於減肥，還有增重的風險。
減肥和飲食控制、適量運動這兩者是分不開的，在飲食上吃對了，還要做好相應的運動，來提高自身新陳代謝，加快脂肪燃燒，建議每天30—40分鐘的有氧運動，以快走、跑步、游泳、健身操、騎單車等鍛鍊爲主，加速減肥瘦身效果。
由於酸奶的營養價值較高，而且還被推崇爲促消化助減肥的健康零食，導致酸奶非常受歡迎，但這也讓酸奶在市場銷售上出現多種多樣的選擇，如果你是想依靠喝酸奶來減肥的話，建議選擇低脂、無糖的純酸奶，否則那些加了糖的酸奶，可能跟你吃甜食的熱量一樣高，喝了反而容易長胖。
對於健康人羣來說空腹少量喝些酸奶並無什麼健康危害，但對於胃腸功能不佳的人，例如：胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下的嬰兒，可能會因爲直接空腹喝酸奶，導致胃酸分泌過多，從而刺激腸胃，出現腹痛、腹瀉等不適現象，這種情況下，建議多喝些溫開水，稀釋胃酸，促進食物排泄，然後吃些麪包、包子、蘇打餅乾予以緩解。
另外在空腹狀態下即使是健康人羣也不可以多喝酸奶，否則很容易出現胃酸過多，影響胃粘膜及消化酶的分泌，反而會降低食慾、破壞人體內的電解質平衡、刺激腸胃，導致出現健康不適問題。
如果是正常的軟便增多，可理解爲排毒。
很多人喝了酸奶後，反應排便更爲順暢，便便以軟便爲主，而且排便次數增多，這是酸奶中的益生菌到達腸胃後，促進腸胃蠕動，加快食物消化，排出體內多餘的殘渣以及毒素所致，可理解爲是爲身體排毒的一種方式。
但如果喝了酸奶後，其便便是拉水、拉稀，而且次數非常多，伴有腹痛等不適的話，很可能是自身腸胃有問題或喝的酸奶品質不潔等情況導致，如果病情較爲嚴重的，建議儘快就醫診治，以免病情加重，影響康復。
