牛奶減肥法可能很多人都聽說過，網上盛傳空腹喝牛奶可以減肥，但是有些人常識之後會出現拉肚子的情況，這是怎麼一回事呢？牛奶減肥法應該怎麼做？
不可以。
空腹喝牛奶並沒有減肥的效果，而且還容易對身體造成傷害，除此以外空腹喝牛奶還會影響對牛奶營養的吸收，實在不是牛奶減肥的好方法。
對於有乳糖不耐症的人來說，可以將250毫升的牛奶分兩次喝。或者把牛奶用水沖淡點喝，可以減輕一些乳糖不耐受的症狀。一些人在嬰兒時期斷了母乳後，基本上長期不接觸奶製品。導致人體發生“乳糖不耐症“。如果從小經常喝牛奶，沒有什麼“乳糖不耐”之類的問題，那麼空腹喝牛奶完全無害健康。
牛奶的營養成分包括蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素。對於一喝牛奶就會腹瀉的人來說，不喝牛奶就缺失了一種很好的補充營養的方式。可以將少量牛奶與燕麥、粥一起吃，吃完飯喝牛奶也是可以的(注意從小量牛奶慢慢增加，乳糖不耐者才能逐漸適應喝牛奶)。
如果你一天需要喝250毫升牛奶來補鈣，你可以改爲喝250毫升酸奶，還能更好地補鈣。因爲這些發酵乳裏的20%—30%的乳糖已經被降解了，很易於消化吸收。而且，乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質，促進消化。
低乳糖牛奶雖然不適合嬰幼兒等特殊人羣，但尤其適合乳糖不耐受人羣。低乳糖牛奶可以減少飲奶不適，消除乳糖不耐受。這種牛奶網上和大超市一般都能買到。某品牌的“舒化奶”就是低乳糖牛奶。這種把奶中的乳糖在體外採用生化技術加以水解。這樣既喝低乳糖牛奶即可保證奶的高營養價值，又可免除那些惱人的症狀。
減肥每天喝300-500克牛奶，也就是一到兩杯的量比較合適。分兩三次食入，最好不要一口氣食用全天的量。具體攝入量需根據個人身體狀況、整體飲食結構、分配比例、總能量和營養搭配來確定。
減肥喝低脂、高鈣牛奶好。如果每天只喝一杯奶且飲食清淡，可以選全脂牛奶。但如果每天喝兩杯以上的奶，飲食偏油，則選擇低脂或脫脂牛奶。
飯前喝牛奶好，肚子有一點飽腹感，會減少正餐的食量，有利於減肥。另外運動前1-2小時喝牛奶可做能量儲備，其他時間喝牛奶則要計算熱量，建議合理搭配飲食以達到更好的減肥效果。
牛奶中的鈣可幫助人體燃燒多餘的脂肪，而微溫牛奶鈣質吸收率高，所以，稍加熱再喝對減肥更好。
長期光只喝牛奶肯定不實際，營養太單一。喝牛奶減肥也要注意三餐的飲食均衡，建議午餐補充100克的瘦肉或者魚，再加200克的蔬菜。晚餐則要補充100克豆製品和200克綠葉菜，比如菜花、芥藍、油菜等。
每天在喝牛奶之前先吃2片全麥麪包或一碗燕麥粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小時從冰箱裏取出，或用熱水溫一下，以免太涼引起腹瀉。有胃潰瘍或胃酸過多的人，不要空腹喝酸奶。
