豬腳是我們生活中常見的食材,營養價值比較高,適量食用有利於人體健康,但是很多人不知道豬腳要怎麼燉營養價值纔會更高,那麼豬腳可以喝什麼一起燉?豬腳和什麼一起燉最補?
花生味甘性熱,含有大量的蛋白質、維生素、糖分、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,與豬腳一起燉具有一定促進乳汁分泌、健脾的作用,具體做法如下:
材料:豬腳、花生、生薑、香蔥、食鹽、胡椒粉、料酒。
做法:
1、首先將豬腳洗淨,切小塊,用適量料酒焯水備用。
2、然後花生剝好洗淨。
3、生薑洗淨切好,香蔥洗淨。
4、然後把豬腳、花生、生薑一天放入燉鍋中。
5、大火燒開之後去掉浮游,轉小火繼續慢燉1-2小時。
6、1-2小時之後加適量香蔥、胡椒粉以及食鹽調味即可。
白蘿蔔味甘性平,具有一定消炎止咳、促消化的作用,與豬腳一起吃具有美容養顏、促消化以及提高人體免疫力的作用,有利於人體健康,具體做法如下:
材料:豬腳、白蘿蔔、生薑、香蔥、食鹽。
做法:
1、首先將豬腳洗淨,切小塊,焯水備用。
2、然後白蘿蔔洗淨切好。
3、生薑洗淨切好,香蔥洗淨。
4、然後把豬腳、茭白、生薑一天放入燉鍋中。
5、大火燒開轉小火繼續慢燉1-2小時。
6、1-2小時之後加適量香蔥、食鹽調味即可。
茭白中含有大量的蛋白子、維生素、糖分以及鈣、鐵、鋅等營養物質,適量食用對人體健康具有一定好處,與豬腳一起燉具有很好的滋補作用,具體做法如下:
材料:豬腳、茭白、生薑、香菜、鹽、味精。
做法:
1、首先將豬腳洗淨,切小塊,焯水備用。
2、然後茭白洗淨切好。
3、生薑洗淨切好,香蔥洗淨。
4、然後把豬腳、茭白、生薑一天放入燉鍋中。
5、大火燒開之後去掉浮游,轉小火繼續慢燉1-2小時。
6、1-2小時之後加適量香蔥、味精以及食鹽調味即可。
山藥具有較高的藥用價值,具有一定補中益氣的作用,與豬腳益氣吃的時候,具有一定健脾益胃的作用,對人體健康具有好處,具體做法如下:
材料:豬腳、山藥、鹽。
1、將山藥洗淨,去皮切塊。
2、豬腳洗淨,切塊,入沸水中焯一下,撈出。
3、然後將山藥、豬蹄放入沙鍋中,加精鹽及適量水。
4、之後大火燒開,燒開之後中火燉至豬蹄爛熟即成。
白蘿蔔味甘性平,具有一定消炎止咳、促消化的作用,與豬腳一起吃具有美容養顏、促消化以及提高人體免疫力的作用,有利於人體健康,具體做法如下:
材料:豬腳、白蘿蔔、生薑、香蔥、食鹽。
做法:
1、首先將豬腳洗淨,切小塊,焯水備用。
2、然後白蘿蔔洗淨切好。
3、生薑洗淨切好,香蔥洗淨。
4、然後把豬腳、茭白、生薑一天放入燉鍋中。
5、大火燒開轉小火繼續慢燉1-2小時。
6、1-2小時之後加適量香蔥、食鹽調味即可。
豬腳燉紅棗中含有大量的蛋白質、維生素以及糖分,適量水食用具有一定補中益氣、安神補血等作用,對人體健康具有好處,具體做法如下:
材料:豬腳、紅棗、生薑、香蔥、雞精、食鹽。
1、首先將豬腳洗淨,切小塊,焯水備用。
2、然後紅棗去核洗淨。
3、生薑洗淨切好,香蔥洗淨。
4、然後把豬腳、紅棗、生薑一天放入燉鍋中。
5、大火燒開之後去掉浮游,轉小火繼續慢燉1-2小時。
6、1-2小時之後加適量香蔥、味精以及食鹽調味即可。