枇杷泡酒的最佳方法 枇杷泡酒要去核嗎

枇杷是生活中常見的水果，味道清甜可口，很多人日常都喜歡用枇杷來泡水或者泡酒喝，枇杷泡酒的最佳方法是怎麼樣的呢？下面一起來看看吧！

枇杷泡酒的最佳方法

可以用新鮮枇杷和白酒、白糖、蜂蜜一起浸泡，做成美味的果酒，也可以在泡酒的過程中，根據個人的飲食習慣，加入檸檬等食物增加食物的風味。

枇杷酒中含有多種維生素、礦物質、多酚物質有機酸、糖類物質等營養成分，適量飲用枇杷酒具有促進身體新陳代謝、美容養顏等功效。

推薦食譜：方法一

材料：枇杷500克、白酒1000毫升、白糖、蜂蜜各適量。

做法：

1、枇杷洗淨，去皮去核，自然晾乾，放入容器中。

2、加白糖、白酒、蜂蜜攪拌均勻。

3、密封保存1個月，取枇杷酒飲用。

推薦食譜：方法二

材料：枇杷300克、檸檬1個、冰糖80克、白酒600毫升。

做法：

1、洗淨枇杷，擦乾水分、去皮去核。

2、將檸檬用食鹽搓洗乾淨，擦乾，去皮後切片。

3、將枇杷、檸檬、冰糖放入瓶中，倒入白酒。

4、將瓶子放在陰涼乾爽處保存。

5、每隔一段時間可搖晃瓶子使其均勻，2-3個月後即可飲用。

推薦食譜：方法三

材料：枇杷果250克、白砂糖50克、白酒450毫升。

做法：

1、選取成熟的鮮枇杷，洗淨、瀝乾，去皮去核，切成兩半。

2、同白砂糖、白酒一起放入容器中，加蓋密封。

3、存放3個月後，撈出果肉，即可飲用。

枇杷泡酒要去核嗎

需要去核。

很多水果的果仁都是可以食用的，泡酒的時候也可以一起浸泡，但是枇杷核中含有有毒的氰甙類物質，不能食用，並且食用後對身體有害，枇杷泡酒的時候也不要將枇杷核放在酒裏面，務必要在處理枇杷的時候去掉枇杷核。