豆漿是大豆用水泡脹後經過磨碎、過濾、煮沸而製成的，也是我國的一種傳統飲品，那麼孕婦喝了豆漿後會有哪些功效呢？
大豆中的蛋白質的含量比豬肉高2倍，也是雞蛋蛋白的2.5倍，不僅含量高，而且質量好，其氨基酸組成和動物蛋白質近似，氨基酸比例接近人體需要的比值，更容易被人體吸收，孕期女性喝些豆漿，對身體蛋白質補充有很好的幫助。
豆漿中含有一定的膳食纖維成分，適量的補充些纖維素，可促進腸道蠕動，使腸道中的食物變軟，從而更好的將食物殘渣排出體外，如果有便祕、排便費力的孕期女性，適當的喝些豆漿，對便祕會有一定的緩解作用。
豆漿中所含的脂肪含有很多不飽和脂肪酸，這種物質容易被人體消化吸收，還能可以減少人體膽固醇的吸收，對血管起到一個保護的功效，懷孕的女性喝些豆漿，對身體也是有很不錯的調節和幫助的。
豆漿中含有的大豆異黃酮成分是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠延遲女性細胞衰老，減輕女性更年期綜合徵症狀、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成，因此在孕期適當的喝些豆漿對皮膚是有一定的好處的。
1.煮食
準備黃豆50克，核桃仁20克，黑芝麻10克，先將黃豆洗淨，放入清水中浸泡8-10小時，使豆子吸水泡脹，把泡好的黃豆放入豆漿機中，開機磨碎後濾去豆渣，將核桃仁與芝麻稍微清洗下，放入豆漿中，微微加些水煮熟即可食用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：過敏忌食。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
