枇杷是上火還是降火 枇杷是生吃止咳還是燉的止咳

最近又是枇杷上市的時節，不少人很喜歡枇杷酸酸甜甜的口感，那麼這樣的水果吃了，是上火還是降火呢？

枇杷是上火還是降火

降火的。

枇杷入脾經，果肉柔軟多汁，風味鮮美，因其涼性的食物性質，所以有良好的潤肺、止咳、健胃、清熱功效，若是身體有內熱上火、咽乾口渴的情況，適當的吃些枇杷是能起到一定的降火作用的。

一天吃幾個枇杷果最好

建議不超過10個。

枇杷作爲一種止咳佳品，雖然功效卓越，但是由於其中糖分較高，且含有一定的有機酸成分，如果食用過多的話，可能有助溼生痰，引發身體不適以及發胖等風險，因此建議一天吃100-200克枇杷，大約是5-10個左右的數量是比較妥當的。

枇杷是生吃止咳還是燉的止咳

建議燉食。

雖然生吃枇杷不會在烹飪過程中流失營養成分，但是有咳嗽、咽喉不適等症狀的話是不建議多吃生枇杷的，因爲生枇杷糖分高，大量進食反而會影響排痰止咳效果。

而將枇杷煮熟燉食後，其中的果膠軟化，吃起來更容易消化，有利於枇杷的藥性釋放，在清肺熱、祛痰止咳作用上比生吃要好，還適合消化能力一般的人食用，因此建議將枇杷燉食食用功效是比較好的。

枇杷怎麼燉可以止咳

方法一

1.準備枇杷5顆，雪梨1個，一小把枸杞，適量冰糖，先將雪梨去皮，切塊備用。

2.枇杷去皮去核，將果肉切塊備用，把雪梨、枇杷放入砂鍋中，加冰糖、枸杞和適量水。

3.開大火煮沸，煮開後轉小火慢熬半小時左右，煮完後即可食用盛出。

方法二

1.準備枇杷5顆，川貝5克，冰糖適量，先將枇杷洗淨，去核去皮，切塊備用。

2.將枇杷、川貝、冰糖放入燉盅中，加少量清水，然後開大火煮沸。

3.等食材沸騰後轉小火繼續燉40分鐘左右，燉完後即可食用。