枇杷花氣味清香，含有多種營養元素，具有極好的保健功效，可以用來煎水，也可以燉湯，下面就來看看這道枇杷花燉雞湯的做法。
主料：枇杷花15克。
其他食材：雞肉400克，蜜棗2個，水適量，食鹽適量。
1.將枇杷花用涼水浸泡幾分鐘，清洗乾淨。
2.雞肉洗乾淨，焯水後放入燉盅內。
3.再放入浸泡好的枇杷花和蜜棗。
4.倒入清水，開大火煮開，撇去浮沫。
5.轉小火燉煮2個小時，喝湯前加食鹽調味即可。
潤肺潤喉，化痰止咳，清火解熱，可治療頭痛，傷風，咳嗽，鼻涕清流等症。
