松茸和松露這兩種食物我常常會因爲名字相近而弄混淆，那麼松茸和松露的區別在哪裏呢，這兩種食物哪個要更貴呢？
松茸是真菌界、擔子菌門、擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌植物，而
松露是真菌界、子囊菌門、盤菌亞門、盤菌綱、盤菌亞綱、盤菌目、西洋松露科、西洋松露屬真菌植物。
松茸外形呈傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈黃褐色，菌柄爲白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。
松露子實體如塊狀，外形奇特，小的如核桃，大的如拳頭，表面具有多角形疣狀物，頂端有凹陷，幼時內部爲白色，成熟後變成深黑色，切開後有色澤較淺的大理石狀紋理。
松茸在中國很多地區都有出產，但各地區松茸的品質差異較大，且價格最高也會相差數十倍，主要產區有香格里拉、楚雄和延邊等地，其中香格里拉出產的松茸約佔全國總產量的70%。
高品質的松露主要出產於石灰質地形區，如意大利的阿爾巴、法國的佩裏哥、中國的雲南等，全都位在石灰質地形區內。
松茸不僅味道鮮美可口，還具有藥用價值，具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及平衡血糖等獨特功效，是老年人理想的保健食品。
松露也有極高的營養保健價值，其中含有的成分雄性酮有助陽、調理內分泌的功效，鞘脂類化合物在預防老年癡呆、動脈粥樣硬化方面有一定益處，多糖、多肽、三萜類等成分具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞的效果。
松露會貴一些。
松茸和松露都屬於是餐桌上的“奢侈品”，如果要論起價格來說的話，一般都是松茸比較貴一些，不過要看品級，食物好的品質價格不相上下，同時也是松茸的產量比較高一些，俗話說物以稀爲貴，因此松露價格會相對更高一些。
