梭子蟹是一種營養價值很高的食材，平時適當地吃一些的話有利於人體的健康，但是有時候打開梭子蟹後會發現裏面有粉色像腸子一樣的東西，那是什麼？
附生蔓足類生物。
梭子蟹裏面的粉色像腸子一樣的其實是甲殼類中的蔓足類生物，被稱爲“茗荷”並不屬於寄生蟲，而是附生在梭子蟹體內的，一般在海蟹以及養殖蟹的體內都會出現，但出現比例比較低，
這種生物雖然看起來比較嚇人，但是並不會吸收梭子蟹的養分，而且對人體來說也是無害的，所以不需要太過於擔心，是可以繼續食用的。
不建議再繼續吃了。
梭子蟹是一種營養價值很高的食材，其中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，當其死亡之後，表面所含的細菌就會立馬對蛋白質進行分解，併產生一些對人體有害的蛋白質降解物。
一般來說死亡時間越長，細菌的含量就越多，所以對於已經死亡較長時間的梭子蟹來說是不建議再繼續食用的，以免對人體健康造成不利的影響。
都可以。
如果梭子蟹還剛剛死亡的話，那麼此時將其置於低溫條件下保存的話，就可以抑制大部分酶和微生物的活性，從而可以延長梭子蟹的保存時間。
如果是短期內就能吃完的話，那麼建議可以直接將梭子蟹置於冰箱的冷藏室中保存，這樣吃起來會更加方便一些；如果梭子蟹的數量較多、短期內吃不完的話那麼建議可以將梭子蟹置於冰箱的冷凍室中保存。
不建議蒸着吃。
如果梭子蟹已經死亡了的話，那麼梭子蟹中所含的營養成分和風味物質都會發生一定的流失，其口感也會發生一定的下降，吃起來沒有新鮮的梭子蟹那麼鮮美，可能還會帶有一定的腥味。
所以對於死了的梭子蟹來說不建議用來蒸着吃的，建議可以選擇其他的製作方式，比如爆炒，用調味料來掩蓋住梭子蟹的腥味。
