盒裝牛奶保質期一般多久 盒裝牛奶過了保質期還能喝嗎

盒裝牛奶是生活中很常見的一種牛奶，我經常會買很多在家，但有時候不注意，牛奶就放過期了，請問盒裝牛奶保質期一般多久啊？

盒裝牛奶保質期一般多久

一般在6個月以上。

盒裝牛奶大多都是經過超高溫滅菌的牛奶，而這種方式，可以將牛奶中大部分的有害物質都殺滅，甚至會犧牲一部分營養物質，所以保質期通常會比較長，一般有6個月以上的時間。

但盒裝牛奶在打開後，則需要儘快飲用完畢，因爲牛奶中富含蛋白質、脂肪、膽固醇、水分、碳水化合物、糖、維生素、礦物質等多種營養成分，很容易滋生細菌微生物引起變質。

盒裝牛奶過了保質期還能喝嗎

不能喝了。

牛奶在過期後，即便從各感官進行判斷都沒有變質，但其中的某些成分很有可能已經發生變性，即便再飲用也沒有什麼營養價值了。

而且牛奶的營養極爲豐富，在過期後很容易發生變質，產生有害物質，要是繼續飲用的話，很有可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等不適症狀，因此盒裝牛奶在過期後，最好不要喝。

盒裝牛奶應該怎麼保存

常溫保存即可。

盒裝牛奶是經過超高溫滅菌的，在保質期內，一般都不會出現變質的情況，因此在沒有開封的情況下，只需要常溫保存即可。

但如果不放心，或者是已經開封了的話，那麼可以放入冰箱冷藏保存，因爲冰箱的低溫有抑制細菌微生物，延長食物保存時間的作用。

盒裝牛奶可以微波爐加熱嗎

可以。

牛奶是可以用加熱飲用，只不過盒裝牛奶的話，不可以直接放入微波爐中加熱，而是需要將其倒入微波爐可用的容器中加熱。

因爲盒裝牛奶的包裝內壁中含有金屬物質，用微波爐直接加熱的話，不僅會釋放出對人體健康有害的毒性物質，還很容易引起爆炸。