螃蟹是生活中常見的一種食物，其營養價值以及食用價值都是很高的，在生活中很受歡迎，那螃蟹怎麼保存在冰箱？一起看看吧！
具體如下：
螃蟹吃不完可以將其置於冰箱保存，螃蟹放冰箱保存的方法主要有兩種，如果是新鮮的活螃蟹，那麼將螃蟹用繩子綁起來，將螃蟹綁好不能動，這樣可以減少體力消耗，延長存活時間；之後準備一個盒子，將綁好的螃蟹一隻一隻的整齊放進去；螃蟹放好後，將一塊溼毛巾蓋上去；然後打開冰箱冷藏室，將溫度調到5-10攝氏度，將螃蟹盒子放進去即可。
如果是蒸熟的螃蟹，在吃不完的情況下，如果只需存放24小時以內，那麼可以將其用保鮮膜包好，置於冰箱冷藏室保存即可；但如果要保存較長的時間，那麼可以將其用保鮮膜密封好後置於冰箱冷凍室，保存1-2天是完全沒有問題的，但蒸熟的螃蟹建議及時吃完比較好。
根據實際情況而定。
如果是活螃蟹，那麼最好是將其置於冷藏是保存比較好，因爲冷凍室溫度過於低，很容易導致螃蟹被凍壞。
但如果是死掉的螃蟹需要保存一段時間，那麼可以將其置於冰箱冷凍，冷凍室的低溫環境可以在一定程度上抑制螃蟹細菌以及微生物滋生，延長期保質期。
螃蟹死亡2小時以上就不建議再吃。
一般情況下來說，死螃蟹是不建議吃的，尤其是買回家死亡的螃蟹，因爲不能準確判斷死了多長時間，而螃蟹營養價值高，死亡後很容易滋生細菌以及微生物，並且還容易產生毒素，吃死了很久的螃蟹，很容易引起急性的中毒症狀發生，如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口舌麻木等，情況嚴重的還可能會有生命危險。
螃蟹吃之前一定要將其清洗乾淨，否則殘留細菌以及微生物，很容易對人體胃腸道造成危害，螃蟹清洗方法很多，主要有以下幾種：
1、提前準備一盆約45℃的溫開水，然後將螃蟹腹部朝上逐一放進水裏，等它翻，回來時就早已喝過開水嗆暈。
2、這主要是爲了加速螃蟹吐出體內雜質，其次就是減少螃蟹的活力，之後取出一個軟毛牙刷，把握住螃蟹的兩側，用軟毛牙刷用勁清理背、腹和脣部。
3、刷洗乾淨後清理陽澄湖大閘蟹的兩邊及腳和鉗的根處；再把握住雙鉗（用軟毛牙刷柄由下向上挑動雙鉗的骨節處，用抓蟹的大拇指和無名指趁機沿鉗根往上用勁把握住蟹鉗。
4、對於活力比較大的螃蟹，先向舒張壓兩下尖嘴鉗或敲擊兩下再開啓腹蓋，在中間從裏向外擠壓糞便。
5、最終清理螃蟹的腹蓋內的髒污及蟹鉗，最後再用清水清洗一遍即可。
