俗話說，吃什麼東西都不能過量。即便是營養豐富的食材也要注意用量。那麼富含多種維生素的油麥菜能多吃嗎？吃多了好嗎？
油麥菜吃多了不好。
雖然油麥菜富含多種維生素及營養，但是它性寒，吃多了可能引發腹痛、脾虛胃寒等症狀，反而會傷害身體。因此油麥菜最好不要吃多。
油麥菜性寒，吃多了會導致胃寒，尤其是本來就脾虛胃寒的人吃了會加重病情。除此之外，人所攝取的營養必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養物質的攝入，造成人體營養的失衡。
油麥菜可以天天吃。
但是值得注意的是，食用時必須搭配其他食物，以保證營養的均衡攝入，不然單獨食用可能會造成某一元素的缺失。除此之外，也得注意不能過量。
根據《中國居民膳食指南》所提供的數據，人每天應攝入的蔬菜量爲300到500克左右。所以在食用油麥菜時，可以將量控制在這個範圍內，同時也可以搭配其他食材一起食用，這樣會更有營養
俗話說，吃什麼東西都不能過量。即便是營養豐富的食材也要注意用量。那麼富含多種維生素的油麥菜能多吃嗎？吃多了好嗎？
1.油麥菜的做法有很多，但是最常見的就是清炒，這樣的做法能最大程度的保有油麥菜的營養，而且還少油低脂。
2.同時還可以與其他的食物一起搭配，以發揮其他的作用。例如：油麥菜燒豆腐就具有降糖安神的作用，豆豉鯪魚油麥菜有利尿消石的功效。
