蠔油青菜是蠔油作爲調味品使用時常見的烹飪方法，能提高青菜的味道和口感，下面看看蠔油青菜怎麼做好吃。
主要食材：耗油適量。
其他食材：小青菜、食鹽適量。
1.小青菜葉子一片片掰下來，洗淨，晾乾。
2.鍋燒油，然後入小青菜煸炒，要用鍋鏟的背面壓青菜梗。
3.炒至小青菜自己出水，變軟，加鹽，蠔油，翻炒均勻即可。
提味增鮮、開胃健食
