冬季氣候容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，爲了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨──主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。
冬季咳嗽、氣短的女性
霸王花排骨湯──清火潤肺、補氣，可以經常食用。 秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，爲了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。
月經不調，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯──紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。內調外養，雙層保障從根本上護膚>>>>>
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壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯──天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
睡眠不好，皮膚灰暗的女性
蟲草老龜──冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。 秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，爲了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。
下料：
肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整隻煲，可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉裏含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。想要提升皮膚緊緻度，提亮膚色點這裏！>>>>>>
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火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度爲準。開鍋後，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養價值，所以，煲蔘湯的最佳時間是40分鐘左右。
煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯裏，所以喝湯後還要吃適量的肉。 秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，爲了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。
脾胃不強，火氣很大，滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜──清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚──比起人蔘來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。 秋冬季節多容易乾燥，肺熱、咳嗽多痰，爲了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。工作忙壓力太大的女性，謹慎護膚改氣色>>>>>
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