夏天到了，很多人都喜歡買秋葵吃，單一的秋葵吃了比較乏味，木耳具有很高的營養價值，秋葵炒木耳能不能吃呢？
秋葵可以炒木耳吃。
秋葵和木耳都是寒性食物，從食物的相剋上來說並無衝突，可以組合在一起烹飪，而且秋葵和木耳自身味道都比較淡，更容易做出風味，營養方面可以互相補益，一起炒着吃是再好不過了的。
秋葵被譽爲“植物偉哥”，常吃秋葵有補腎益精作用，而木耳中的膠質可以清除血管中“垃圾”將木耳和秋葵一起炒，有補腎養血的作用，適合氣血不佳的人士。
秋葵和木耳中都含有豐富的的植物蛋白，蛋白質是身體細胞的重要組成部分，吃一些富含蛋白質的食物可以增強身體免疫力，改善體質。
木耳被譽爲是“腸道清道夫”，木耳中含有豐富的膠質，是天然的植物膠原蛋白，吃秋葵炒木耳，不僅能幫助身體排毒還能滋養容顏。
材料：秋葵、木耳、調味品。
做法：1，提前一個晚上將木耳泡發。
2，將泡發後的木耳清洗乾淨，秋葵也洗淨，一起切成小段備用。
3，分別過水焯一遍木耳和秋葵，然後將鍋燒熱，放入焯水的秋葵和木耳，翻炒幾遍，放入鹽等調味品即可出鍋。
秋葵和木耳都是寒性食物。建議女性不要過多食用，特別是經期、孕期女性不要過多食用，以免引起自身身體不適，寒性食物傷胃，脾胃不佳的人羣也建議不要過多食用秋葵炒木耳。
