近日，作曲家吳頌今和作詞者鄒當榮合作，將前不久習主席在北京排隊買包子的親民之舉創作成了歌曲《包子鋪》。該歌曲歌詞樸實無華，滿含真情，且充滿正能量。目前，衆多歌手都爭相演唱這首歌。
《包子鋪》歌詞節選
包子鋪包子鋪/話說今年元旦之前的某一天兒我走進那包子鋪用午餐/排着隊身後來了人一個…………
他微微一笑，又擺了一擺手/他還是排在我的身後，隊伍的最後邊兒/他點了一份套餐，才二十一塊錢/有豬肉大蔥包子，還有芥菜和炒肝兒/他同咱排大隊，他自個兒買了單/他雙手端着盤子，他走向我這邊兒/他坐哪了/哎喲喂!親們，親們!/怎麼那麼巧？正好就坐在了我的身邊!
“包子鋪一場巧遇，寒冬裏溫暖了老百姓的心田!”昨日，華西都市報記者獲悉，位於北京市西城區的慶豐包子鋪月壇店顧客盈門—由廣州著名作曲家吳頌今創作的歌曲《包子鋪》在這裏舉行顧客試聽會。作者吳頌今和演唱者王樹才、談芳兵，在習主席坐過的座位旁，爲正在進餐的顧客們，現場演唱新創作的歌曲《包子鋪》。現場，衆多食客與服務員圍觀，氣氛十分熱烈，兩位歌手連唱三遍後，許多顧客還意猶未盡，要求再唱一遍。
包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。包子也有很多種吃法，烤包子，蒸包子等等。
在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麪粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包子，其他依次爲中包、大包。常用餡心爲肉、芝麻、豆沙、乾菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。
隨着人民生活的提高，小麥的加工越來越精細，麪粉越來越白，從營養學角度來講，麪粉加工越精製，其營養素的損失也越嚴重。
麪食常用的烹調方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等諸多方法，製作的方法不同營養素損失也有所不同。經發酵蒸出的包子VitB1和VitB6的損失分別接近11～21%和 6～12%;煮麪條VitB1和VitB2的損失分別近20%和3%;烙餅VitB1和VitB2的損失分別爲3%和15%;炸油條VitB1和 VitB2的損失分別爲65%和69%;撈麪條VitB1、VitB2和尼克酸分別損失49%、47%和22%。從列舉的數字可以看出，蒸、煮（帶湯）、烙營養素損失相對較少，而“撈”相對較多，（流失到湯中一部分）麪條湯最好能得到利用不要棄去。而油炸的食品由於油溫高，加工過程有時加鹼，使B族維生素遭到破壞較多。吃包子是非常幸福的一件事情，而吃蒸包子是更加開心又營養的一件事情。
5、三文魚南瓜粥
材料：小米、南瓜、三文魚、鹽、白醋、桂花、味精、白糖。
做法：將小米提前浸泡2個小時，待鍋中水開後下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少許白醋煮製片刻;將三文魚切成薄片，碼放在碗中，加少許薑絲;粥煮熟後加入鹽、味精，出鍋澆在魚片上即可。
6、冬瓜祛溼粥
材料與做法：冬瓜(連皮)去瓤，切成大塊;祛溼粥料包括幹蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實等，用清水洗淨;水開後，將各材料同放入煲內煲至綿滑即可。
7、飄香臘八粥
材料和做法：將豆類提前用水泡好，鍋中加入適量清水，先放入芸豆、花生煮半個小時，再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、雲豆、花豆、蓮子煮1個小時。
將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個小時，出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬製幾分鐘即可。
8、藕粉水果羹
材料：藕粉、蘋果、雪梨、菠蘿、葡萄乾、白糖。
做法：將各種水果切成丁，鍋中加入適量水，放水果丁、葡萄乾，加適量白糖，燒開後煮2-3分鐘，用藕粉勾芡，至粘稠程度合適，出鍋裝碗後撒入桂花、熟芝麻即可。
