螺，在白堊紀以前就存在的一種腹足類動物，特別是指有一個封閉的殼，可以完全縮入其中以得保護的腹足類動物。沒有殼的腹足類一般稱爲蛞蝓。此外，螺還有其他的歧義詞解釋，如螺髻、螺黛、螺唄等。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。那麼，螺肉的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。
螺肉的功效與作用
1、清熱解毒
螺肉性寒，具有清熱作用，可用於治療心煩氣躁、心神不寧、心慌、咽喉腫痛、牙齦炎、牙齦腫痛、痤瘡、癤癰、疥癬、癰疽等症狀。
2、利水消腫
螺肉可促進尿液的排出，可用於治療小便不利、水腫、熱淋、黃疸等症狀。
3、解酒醒酒
螺肉對於酒精有很好的解毒作用，可於醉酒後食用或搭配下酒食用，可以起到解酒作用。
4、保護眼睛
田螺肉還是一種能保護人類眼睛的健康食材，羊肉中含有豐富的維生素a這種物質能促進視神經發育，並能加快人體內視紫質合成，它能防止視力下降，也能緩解眼睛疲勞，更能降低夜盲症的發病率，經常食用對維持人體健康有極大好處，平時特別適合那些長期面對電腦工作的人羣食用。
5、增強免疫力
田螺肉是一種高營養食材，人們使用它能補中益氣，也能促進人體內免疫細胞再生，而且能增強人體免疫功能，它對人類免疫力低下和身體素質差都有良好調理作用。田螺肉中含有的活性成分還能促進人體內抗體產生，它能增強人體的抗病毒能力，能阻止多種病毒對人體產生傷害。
以上即是對螺肉的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
