首頁 > 飲食常識 > 飲食指南 > 草莓變軟了還能吃嗎 4種方法幫你鑑別

草莓變軟了還能吃嗎 4種方法幫你鑑別

來源:樂哈養生館    閱讀: 9.11K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

草莓變軟了還能吃嗎?買草莓的時候,店家總是給塑料袋來裝嬌嫩的草莓們,但是這麼一路拎回去你會發現由於塑料袋的受力不均,草莓與草莓之間相互擠壓摩擦,很多處於底層的草莓君已經被擠得破皮流汁連肉都變軟了,甚至有的草莓破損部位有些紅中發白,這樣的草莓還能吃嗎?

看草莓新鮮

草莓的新鮮度得從地裏摘出來的時間來算,而不是你購買的時間,這個時候你可以通過觀察看草莓是不是還算飽滿,破皮顏色發白的草莓味道沒有不破皮的部分好,如果你嫌棄就把這個部分去掉吧,如果草莓整個發白那主要原因草莓沒透氣好導致的,也能吃但味道沒新鮮的好,而你的草莓看樣子就是因爲破皮汁水流失導致的,是可以食用的。

草莓變軟了還能吃嗎 4種方法幫你鑑別

聞是否還清香

聞一聞味道是否是清甜的草莓香味,還是帶着一點發酵的草莓酸味,如果有酸味,說明可能已經有草莓壞掉了,所以這時要把草莓全部倒出來,仔細查看哪些受損的草莓,將壞掉的草莓分類擇出。

嚐嚐它甜不甜

如果你不確定能不能吃,那麼可以試着嘗一口,如果味道還是甜的,說明草莓只是破皮了但沒壞,如果味道已經不怎麼甜了甚至還有些苦的時候就不要吃了,這樣的草莓十有八九是要壞掉了。

口感不佳扔掉

口感不佳的草莓不要吃,要麼是壞掉了,要麼是催熟的,草莓如果用了催熟劑或者激素藥會長的快,顏色鮮,個頭大,但是味道卻不怎麼好吃,味道不僅淡而且酸的草莓有時是果農爲了增加保存時間,在草莓沒熟的時候就摘了的,再轉手商販人工處理,這類的草莓更容易發生一碰就是一灘水的情況,因爲被水泡過纔會如此,如果碰一下就壞掉了,口感又不佳,就扔掉吧,尤其是兒童吃了激素草莓反而不利。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方