在寒冷的冬天手握一隻熱乎乎的玉米，吃在嘴裏，暖在心裏。但其實說起玉米最營養的部分，可不是大家常吃的玉米粒哦，你怎麼都想不到最有營養價值的部分竟然是它，一根玉米最重要部分！那麼，吃玉米鬚有什麼作用呢？
玉米鬚有利尿、瀉熱的功能，對於治療腎炎、水腫和腎結石等有較好的治療效果。其中尤其是對小兒慢性腎炎的治療效果最爲突出。
玉米鬚中含有賴氨酸和微量元素硒，它有助於幫助皮膚抗氧化，具有延緩衰老和護膚美容的功能。
玉米鬚中含有皁甙、黃酮等物質，而皁甙類物質是降低血糖、血壓的主要成分。常飲用玉米鬚煮的茶，能起到降低血壓和血糖的作用。
生活中如果因爲飲食不當導致消化不良而引起腹瀉，可以用玉米鬚煮水，喝下後腹瀉的症狀會得到有效緩解。
因爲玉米鬚具有利尿的功效，能夠排出人體多餘水分，因此經常水腫的朋友可以多嘗試喝玉米鬚水。
雖然玉米鬚對身體沒有副作用，但是本着適度的原則，館長還是建議每次的用量以3-5克爲好。
在飲用玉米鬚做的茶時，最好不要空腹喝。空腹的時候血糖降低，飲用玉米鬚茶會適得其反。
製作玉米鬚茶一般選用包裹在玉米葉內新鮮玉米鬚，而不用裸露在外的。如果是用風乾的玉米鬚泡茶，要用儲藏良好的，不用發黴或者有異味的。
