洋蔥的食用方式多樣，不僅可以用來生吃、炒熟食用，而且還可以用來泡紅酒，那麼洋蔥泡紅酒可以放多久呢？
未開封的洋蔥紅酒不易受微生物的污染，保存時間較長，保存得當的話可以放置半月左右。
對於開封食用的洋蔥紅酒，已經有空氣混入其中，長時間存放容易腐敗變質，因此，一般建議在一星期內食用完爲宜。
3-5天可以喝了。
洋蔥不同於其他的藥材、水果，在泡酒時不需要經過很長的時間發酵，長時間發酵還有可能會出現變質的情況，因此，自己在家做了洋蔥紅酒，等過了三五天，就可以開蓋食用了。
下午兩點左右。
機體在上午陽氣生髮，胃中能分解酒精的酶濃度較低，喝了洋蔥紅酒容易被人體吸收，使酒精濃度升高，出現頭暈、臉部發熱等不適症狀，影響正常工作。
下午兩點左右喝點洋蔥紅酒能減輕疲勞感，降低酒精的吸收率，在一定程度上可提高工作效率。
洋蔥紅酒有活血化瘀的作用，可以改善面部氣色，使面色紅潤有光澤，有一定的美容作用。
洋蔥中的苦皮素還有一定的利尿作用，可以降血糖，紅酒中白藜蘆醇可以幫助血糖的降低。
洋蔥中含有一定的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收。
洋蔥紅酒中含有維生素、氨基酸、白藜蘆醇、多酚類物質、及礦物質元素豐富，適當喝點可以增強人體免疫力。
洋蔥的食用方式多樣，不僅可以用來生吃、炒熟食用，而且還可以用來泡紅酒，那麼洋蔥泡紅酒可以放多久呢？
1、一次不宜過量食用。對於正常體質的人羣而言，一次喝50毫升左右就好了，年紀比較大的人喝20毫升即可，一天喝1-2次。
2、如果平常不怎麼喝酒，一般要加2倍左右的開水將其稀釋食用，或者放到電飯鍋中加熱4-5分鐘。
3、眼部充血者、出血患者不宜食用。洋蔥紅酒有促進血液循環的作用，眼部充血者喝了易加重眼部不適及增加流血量，不利於止血。
4、小孩、孕婦、酒精過敏者不宜喝。洋蔥紅酒中含有一定的酒精成分，而且還有促進血液循環的作用，這幾類人羣喝洋蔥紅酒易引起身體的不適。
原料：新鮮洋蔥2個、紅酒500毫升。
做法：
1、洋蔥洗淨，去皮，切半圓形。
2、將洋蔥裝入盛紅葡萄酒的瓶中，蓋緊密封，放置於冰箱或乾燥陰涼處。
3、浸泡5-7天后取出，取藥液服用。
自己在家制作洋蔥紅酒時，一定要保證食物的安全性，所用器具必須是乾淨、無水、無油的，原材料得是新鮮、沒有變質的。
