洋蔥所含的微量元素硒也是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌、抗衰老的功效。紅酒與洋蔥搭配在一起，可以說是起到“強強聯合”的作用。
一些患有高血壓的中老年人在平時生活中可以適當的喝些洋蔥泡紅酒，因爲洋蔥泡紅酒具有非常有效的降血壓作用。除此之外血糖也能得到一定程度的降低。
很多上班族因爲用眼過多，經常會出現有眼睛疲勞或看東西模糊不清的現象。這個時候不妨吃些洋蔥泡紅酒，能有效地緩解眼睛疲勞。而且洋蔥泡紅酒對老花眼也具有一定的改善作用。
除此之外洋蔥泡紅酒還可以有效的治療白尿症，這部分人羣的尿液多半以渾濁爲主，而喝了洋蔥紅酒之後多半尿液會變得接近透明，具有很好的治療作用。
生活中還有部分人羣經常會出現有肚子發漲幅的情況，而導致的原因多半是便祕所致，這個時候適當喝些洋蔥紅酒，一般第二天就能正常排便了。
洋蔥所含的微量元素硒也是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌、抗衰老的功效。紅酒與洋蔥搭配在一起，可以說是起到“強強聯合”的作用。
中老年人羣最害怕的就是骨折，因爲這個時候多半人羣都存在有骨質疏鬆等情況，稍有不注意就有可能會出現有骨折、骨裂的情況。要想預防骨質疏鬆，除了可以注意補鈣之外，葡萄酒泡洋蔥同樣具有很好的預防作用。
