醋泡花生什麼時候吃最好 醋泡花生可以放多久

醋泡花生是很常見的一種養生食品，它具有很好的食用功效，深受人們的歡迎。那麼，醋泡花生什麼時候吃最好呢？

醋泡花生什麼時候吃最好

醋泡花生在早上的候吃好。一般在早餐空腹食花生米10～15粒,連服3個月。可以清血脂、祛脂肪,減體重。

醋泡花生可以放多久

一般是半年,還與儲存方式有關,應該放在通風,陰涼,避光處,可以延長存儲時間,而且每次食用時注意用乾淨的碗筷,可以減少細菌的滋生,延長儲存時間。一旦發現不太新鮮了,要放入鍋中煮透,以防拉肚子,或者其他不適的反應。

醋泡花生的做法

將食醋半斤莊瓶,放入花生半斤,使花生全部浸於食醋中,密封浸漬一週後食用。醋泡花生,醋與花生的“天仙配”是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上。