果蔬汁中富含其他種類食物中不常見的維生素C和B族維生素，補充果蔬類營養是食物營養金字塔中不可缺少的一部分，果蔬汁適宜與哪些食物搭配呢？本文將爲大家介紹果蔬汁搭配和功效。
材料：蘋果300克、菠蘿（去皮）150克、生薑25克；
做法：1.蘋果洗淨，去皮、去核，切丁；菠蘿切成丁，放淡鹽水中浸泡約15分鐘，撈出沖洗一下；生薑切碎。2.將上述食材放入果汁機中，加入適量飲用水攪打即可。
功效：蘋果+菠蘿+生薑=有殺菌作用。蘋果含有多種植物性營養素，能夠抗菌，防過敏；菠蘿營養豐富，可促進消化、消除疲勞生；姜含有姜醇、姜烯、檸檬醛和芳香油等成分，可刺激內循環系統，消炎鎮痛。
材料：香蕉200克、脫脂酸奶100毫升、綠茶粉15克；
做法：1.香蕉去皮，切小塊，與酸奶一同放入果汁機中攪打。2.果汁打好後倒入杯中，加入綠茶粉調勻即可。
功效：綠茶粉是綠茶粉末，保留了綠茶中的營養成分，具有良好的抗氧化作用，有減輕疲勞、防輻射、保護眼睛、排毒等功效，加入到果蔬汁中，有淡淡的茶香味，綠茶粉可與多種水果搭配，比如蘋果、香蕉、草莓等。
材料：草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升；
做法：1.草莓去蒂、洗淨、切丁；橘子去皮、切小塊。2.將草莓、橘子和酸奶一同放入果汁機中打勻即可。
功效：奶製品中富含乳酸菌，可調節腸道健康、促進消化、改善腹瀉、增強免疫力，對於一些較生澀的蔬菜汁，加入酸奶可掩蓋澀味。常見的奶製品有酸奶、乳酸飲料等。如果想減少熱量攝入，可使用脫脂酸奶，或無糖乳酸飲料。
材料：熟玉米1根（約200克）、脫脂牛奶400毫升、土豆50克；
做法：1.將熟玉米粒剝下；土豆削皮，洗淨，切小丁，放入沸水中焯熟，晾涼備用。2.將玉米粒、土豆丁、牛奶放入果汁機中攪打即可。
功效：牛奶富含蛋白質和鈣，並且極易被人體吸收，對骨骼、牙齒和神經系統的健康十分有益。打製果蔬汁時，最好選擇低脂或脫脂牛奶，以減少熱量攝取。但是對於胡蘿蔔等富含脂溶性維生素的食材來說，選擇全脂牛奶更能促進脂溶性維生素的吸收。
果蔬汁中富含其他種類食物中不常見的維生素C和B族維生素，補充果蔬類營養是食物營養金字塔中不可缺少的一部分，果蔬汁適宜與哪些食物搭配呢？本文將爲大家介紹果蔬汁搭配和功效。
材料：西芹100克、豆漿300毫升；
做法：1.將西芹擇洗乾淨，切成小段。2.將切好的西芹和豆漿一起倒入果汁機中打勻即可。
功效：豆漿富含B族維生素、優質蛋白和大豆異黃酮等成分，與果蔬混合打汁，可彌補蔬菜和水果的營養，也能增強潤滑的口感。一般來說，香蕉、橙子、蘋果、葡萄、胡蘿蔔、芹菜、南瓜等蔬果都適合與豆漿搭配。
材料：新鮮蓮子30g， 山藥100g，薄荷葉2片 ，冰糖2茶匙。
做法：1.將新鮮蓮子洗淨，去芯，入沸水中煮約15秒左右，盛出瀝乾水分。2.山藥去皮之後，用清水反覆多衝洗幾遍，切成大塊放在清水裏面浸泡，以免在空氣中氧化變色。3.揪兩片薄荷葉，用手摩挲幾下，手指上便會香香的，把薄荷葉洗淨後放在一旁備用。4.將山藥、蓮子、冰糖和3倍於食材的清水（注意不要超過豆漿機內部水位限制，可根據其自行調節食材用量）放入豆漿機內，用五穀豆漿功能制汁，稍加過濾後放入薄荷葉即可。
功效：薄荷山藥蓮子汁性涼，具有寧神靜心、緩解泄瀉的作用，但感冒患者及腸胃鬱積者不宜食用。
材料：茉莉花1朵 ，西芹80g，黃檸檬1個 ，蜂蜜2茶匙。
做法：1.將茉莉花浸泡後洗淨，西芹洗淨，去掉老筋，切成小段備用。2.將黃檸檬洗淨，去掉外皮，取出果肉。再將黃檸檬和茉莉花、西芹一起放入果汁機內，加入250ml清水攪打出汁過濾，最後調入蜂蜜即可。
功效：降脂降壓，清通腸道，但是胃潰瘍、胃酸過多者及脾胃虛寒者不宜食用。
材料：小黃瓜2根 ，陳皮15g，蘋果2個 ， 白砂糖少許；
做法：1.小黃瓜洗淨，注意清洗這類瓜果蔬菜的時候，一定要仔細，儘量用一些溫和的消毒洗潔精來清洗，之後衝淨，去掉兩端後，切塊備用，陳皮浸泡備用。2.蘋果洗淨就可以，最好不要去皮，因爲蘋果皮裏面也有許多營養，去掉就可惜了。把蘋果切成幾塊，蘋果核扔掉。3.將黃瓜、陳皮、蘋果和白砂糖加入約400ml清水，放入果汁機中攪打出汁即可。
功效：抗癌排毒，延緩衰老，但肺寒咳嗽者不宜食用；
