隨着人們的生活水平越來越高，高血脂人羣也越來越多，那麼高血脂人羣是否可以喝紅酒呢?高血脂喝紅酒好嗎?
適量飲酒。
高血脂的患者可以適量飲酒，適量飲酒能夠抑制壞的膽固醇，軟化血管，增強心血管，促進人體血液循環，但過量飲酒就會適得其反，所以高血脂的人喝酒要有一定的限度，不可酗酒。
高血脂患者最好適量飲用葡萄酒，因爲葡萄酒中提煉的超氧化物歧化酶活性特別高，其抗氧化功能比有葡萄直接提煉的高得多。另外，葡萄中富含有營養物質多酚，仍然具有較強的抗衰老能力;葡萄酒中的果酸還有抗皺潔膚的作用。
高血脂患者雖然能飲用葡萄酒，但也要注意食用量，每天最好控制在1-2量左右，這樣既不會增高血脂，又可以促進血液循環。
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。
在烹調動物性食品時，絕對避免油炸、油煎，較適宜的方法是蒸和烤(用烤箱，非明火烤)，這樣才能使食物中的油脂滴出來。
日常烹調方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調方式，不用動物油，限用植物油，每天烹調用植物油不超過兩白瓷勺，即20毫升。
蔬菜以葉菜爲主，吃菜要“好色”，綠葉的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘藍、茄子、胡蘿蔔等都是很好的選擇。少吃根莖類蔬菜，如土豆、山藥、芋頭、藕等。
蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維，維生素C具有降血脂的作用，蔬菜中的粗纖維在腸道里可以阻止膽固醇的吸收，有利於降低血液黏稠度。水果每天不超過200克，以低糖或中糖水果爲宜。
山楂具有一定的降脂作用，木耳、蘑菇等菌類也具有一定的降脂作用。
奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，還是天然鈣質的極好來源，高血脂患者選擇低脂或脫脂奶爲宜。豆類是我國的傳統食品，含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
