吃什麼水果最通便？十個人裏估計有八個都會回答：香蕉，其實，這是一個普遍的誤區。因爲，並不是所有香蕉都通便，有時候，香蕉不但不能緩解便祕，還有可能造成大便祕結，爲啥？往下看。
不少人一便祕就想到吃香蕉，如果吃多了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便祕。即使是熟透的香蕉也並非預防便祕的上等選擇，高膳食纖維水果纔是通便的“利器”！香蕉含膳食纖維爲1.2g/100g，絕對算不上“高膳食纖維的水果”。這是因爲，熟透的香蕉含有可溶性膳食纖維——果膠，果膠具有吸水膨脹的特性，且隨着香蕉的含糖量增加，引起高滲性的胃腸液分泌，共同促進了腸蠕動，使糞便含水量增加而變軟的功效，讓糞便更易於排出。而生的香蕉含果膠量少，鞣酸量卻很多，鞣酸具有較強的收斂作用，使大便變得乾結難排，從而加重便祕。
含有大量的果膠（水溶性膳食纖維的一種）。很多人吃蘋果習慣削皮，但接近果皮處的膳食纖維非常豐富，削皮的話會削掉大部分膳食纖維，如果不考慮農藥殘留，想通便時最好別削皮。
所含纖維是普通大米的3～4倍。如果想預防或改善一下近來排便不暢的狀況，可以集中吃點粗糧主食，如糙米粥、薏苡仁粥、大麥粥、小米粥、燕麥粥、玉米等。
含有大量的非水溶性膳食纖維，具有很好的清腸功能。
吃什麼水果最通便？十個人裏估計有八個都會回答：香蕉，其實，這是一個普遍的誤區。因爲，並不是所有香蕉都通便，有時候，香蕉不但不能緩解便祕，還有可能造成大便祕結，爲啥？往下看。
含大量的非水溶性膳食纖維和“藕斷絲連”的黏液狀物質，可以起到潤滑大腸壁的作用。
表面有一層光滑的東西，叫做藻膠和甘露醇，這兩種物質不但可以緩解便祕，還可以降低膽固醇和血糖。
含有大量的水溶性纖維，可以拉長大便，防止硬結，同時還能增加腸道內有益菌的數量。
