粥品易消化，多吃養胃，除此以外，選擇合適的食材搭配，喝粥也可以美容養顏，那麼什麼粥可以補氣養血呢？本文將爲大家介紹7種補氣養血粥的做法。
材料：羊肉、胡蘿蔔各50克，大米100克；蔥末、薑末、陳皮各5克，鹽3克，胡椒粉適量。
做法：1.大米、羊肉、胡蘿蔔、陳皮分別洗淨，羊肉、胡蘿蔔切丁，大米浸泡30分鐘。2.鍋置火上，倒入適量清水燒沸，加大米，待大米煮熟時，加羊肉、陳皮、胡蘿蔔、薑末熬煮至大米呈黏稠狀，加鹽、胡椒粉，撒上蔥末即可。
功效解析：羊肉能溫補氣血，禦寒補身；胡蘿蔔可益肝明目、增強免疫功能、禦寒耐冷。二者搭配大米食用，具有溫補氣血、禦寒補身及增強免疫力的功效，很適合氣虛體質者食用。
材料：黑米80克，紅棗40克，大米20克，枸杞子5克；白糖5克。
做法：1.黑米淘洗乾淨，浸泡4小時；大米洗淨，浸泡30分鐘；紅棗洗淨，去核；枸杞子洗淨。2.鍋置火上，倒適量清水大火燒開，再加黑米、大米和紅棗煮沸，轉用小火熬煮成粥，加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
功效解析：黑米富含糖類、十幾種氨基酸、礦物質、多種維生素等，能滋陰補腎、明目活血，是很好的滋補品；紅棗富含多種維生素，能補氣養血、滋補壯陽；枸杞子含豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等，可生精補髓、滋陰補腎。三者搭配食用，具有較強的滋陰補腎、滋補壯陽功效，很適合在冬季進補。
材料：大米100克，新鮮豬腰50克，綠豆20克；鹽3克，味精少許。
做法：1.新鮮豬腰洗淨，切片，焯水；大米、綠豆淘洗乾淨，綠豆用水浸泡4小時，大米用水浸泡30分鐘。2.鍋置火上，倒入適量清水大火燒開，放入大米、綠豆一起煮沸，再改用小火慢熬。3.煮至粥將成時，將豬腰放入鍋中煮熟，加鹽、味精調味即可。
功效解析：這道豬腰粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣的功效，適合冬季食用。
材料：小米100克。
做法：這道豬腰粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣的功效，適合冬季食用。
功效解析：小米有助於防治消化不良、口角生瘡、反胃和嘔吐。同時，還有滋陰養血的功效，幫助產婦恢復體力。
粥品易消化，多吃養胃，除此以外，選擇合適的食材搭配，喝粥也可以美容養顏，那麼什麼粥可以補氣養血呢？本文將爲大家介紹7種補氣養血粥的做法。
材料：糯米100克，燒鴨肉50克，芹菜20克，鹹蛋黃2個；高湯500克，鹽、蔥末、薑絲各5克。
做法：1.糯米洗淨，浸泡4小時；燒鴨肉切片；鹹蛋黃切小粒；芹菜洗淨，切丁。2.鍋內倒高湯和水燒開，放糯米煮沸，轉小火煮至熟，放燒鴨肉片、鹹蛋黃粒、薑絲、芹菜末煮熟，加鹽，撒蔥末即可。
功效解析：養血補虛，補充體力。
材料：麪粉250克，豬肉150克，水髮香菇75克；鹽10克，香油、胡椒粉、雞精各適量。
做法：1.水髮香菇去蒂、洗淨，入沸水鍋中焯一下，過冷水，切末；豬肉洗淨，剁成泥，加香菇末拌勻，再加鹽、香油、胡椒粉、雞精和成餡。2.麪粉加適量沸水和成軟硬適度的麪糰，醒約20分鐘後揉至表面光滑，揪成一個個劑子，擀皮，放適量餡料，將麪皮對摺，捏緊成餃子，入蒸鍋蒸熟即可。
功效解析：補腎養血、提高免疫力。
材料：速溶燕麥片60克，黑芝麻糊粉25克，枸杞子10克；白糖5克。
做法：1.黑芝麻糊粉放入碗中，加入適量沸水調勻成芝麻糊。2.芝麻糊中加入燕麥片，衝入適量的沸水，最後加入枸杞子、白糖調勻即可。
功效解析：這道黑芝麻燕麥粥富含脂肪、維生素E、鈣、磷、B族維生素等，有強壯筋骨、補虛生肌、填補精髓、養血益氣的功效。此粥中加入無花果、杏仁片、瓜子仁等，還可提高防癌功效。
