很多食物不僅可以果腹，還可以治療疾病，大家都知道腎虛會讓人沒精神，腰痠背疼，脫髮。
具有滋養機體，補虛勞贏弱，治消渴，益產婦，提高生理功能等作用。因其含鐵、鈣、蛋白質較豐富，所以適宜於一切中老年人、少年兒童、婦女，特別適合孕產婦食用。
素有“養血動物”之美稱。具有滋陰壯陽，養血補氣，清熱解毒等功效。鴿血極利於貧血病人康復;鴿子肉含有豐富的泛酸，對毛髮脫落，中年禿頂、白髮，未老先衰，神經衰弱，慢性腰腿痛以及記憶力衰退等有較好的療效;鴿肝中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化;鴿蛋可補血益氣，解瘡毒、痘毒。
被人們譽稱爲“動物人蔘”。它含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經不可缺少的營養物質，具有健腦補腦作用，較適宜於營養不良，體虛乏力，貧血頭暈，腎炎浮腫，高血壓，肥胖症，動脈硬化等患者食用。
具有壯陽、益精、溫腎、益氣、暖腰膝、止崩帶等功效。較適宜於身體虛弱，頭暈眼花，精神萎靡不振，尿頻，老人畏寒肢冷，臟腑虛損等人食療。
