小蘇打學名碳酸氫鈉，是一種白色的粉末狀物質，放在顯微鏡下觀察，會發現它是一些白色的小晶體，這種物質在生活中十分常見，它多會用於食品加工，是常用的膨鬆劑。其實小蘇打除了當做膨鬆劑以外，他還有多種功效，在生活中的用處也有很多。接下來我們就來一起了解小蘇打的作用。
小蘇打的作用
1.調節體內酸鹼平衡，增強機體免疫力和抗應激能力
小蘇打可通過離子平衡反應調節機體的酸鹼度，使機體內酸鹼環境保持動態平衡，以利於內分泌系統的正常活動，從而增強動物機體的免疫力和抗應激能力，促進了動物生長發育。
2.環境清潔
將抹布沾小蘇打溶液後擰乾，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭...等各種設備，然後再以擰乾的清潔溼抹布擦過，即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭...等，永遠保持光亮如新。
3.調節胃酸分泌
小蘇打是一種典型的鹼性成分，平時人們適量食用，可以調節人體內的胃酸分泌，而且能讓胃液稀釋，還能加快腸胃蠕動，它對人類的胃酸過多和胃潰瘍以及食慾不振等症，都有一定調理和緩解作用。
4.清除茶垢
以微溼的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕鬆去除茶垢，效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。
5.美容養顏
小蘇打不單是一種食品添加劑，它還是一種美容物質，平時人們洗臉時可以取適量小蘇打添加到洗面奶中，一起洗臉，能調節油脂分泌，也能細嫩，滋養肌膚，而且能去除面部的痤瘡和痘印，經常使用能讓人們的皮膚變得細嫩爽滑而有彈性。
6.洗衣
放洗衣精的同時，可試着倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以增強洗淨力，讓衣物洗得更乾淨，且不會傷衣料。
7.去除異味
去除異味兒也是小蘇打的重要作用之一，平時人們的冰箱中出現一位是可以把小蘇打加溫水化開，再用棉布蘸取適量的小蘇打水，去擦拭冰箱的內部，就能讓冰箱中的異味去除，另外把適量的小蘇打粉放到下水道口再用熱水沖洗下水道就能去除下水道中的異味，也能防止下水道堵塞。
以上就是爲大家介紹的小蘇打的作用的全部內容了，希望能對你有所幫助。小蘇打的作用有環境清潔、調節胃酸分泌、去除異味等。
