薄荷是一種常見的中草藥，薄荷中含有薄荷腦，可以產生涼爽的感覺，因此可以涼爽和止癢提神的功效。薄荷中還含有8種兒茶素萘酚酸，這種成分是一種有效的抗炎劑，具有抗炎作用。而且薄荷可以激發中樞神經系統，促進汗腺分泌和汗液。還具有清熱解暑、祛風消腫、利咽止痛的功效。除此之外，薄荷還可以增進食慾，幫助消化。
薄荷葉泡水的作用
薄荷泡水的作用是預防或治療感冒。對於感冒引起的鼻塞有很好的療效。薄荷主要是解熱和汗，可以帶來涼爽的感覺。少量薄荷葉可以預防感冒。
薄荷茶，可以在薄荷中使用薄荷腦和薄荷酮去除風和熱，用薄荷葉浸泡水的方法與普通浸泡茶相同，用熱水浸泡薄荷葉幾分鐘，然後喝，它是清熱和利尿的良藥。因此，辦公室工作人員可以做一杯薄荷葉茶，不僅可以提神，而且可以提高免疫力，預防感冒，對身體健康非常有益，這是一種很好的飲料。
薄荷的禁忌
1、孕婦不宜過大食用，因爲薄荷葉很涼爽並且有強烈的刺激性氣味，特別是對於懷孕早期的孕婦，如果吃的話有可能導致流產。
2、肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗、血虛眩暈患者也應慎用。
3、薄荷具有提神醒腦的功效，故晩上不宜飲用過多。而且薄荷葉有少量刺激作用。當薄荷葉用於藥用時，必須控制薄荷葉的量。
