受訪專家：湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科醫師徐寅
時常吃不下飯，或吃飯後上腹部飽脹得厲害，甚至喝點水都脹，吃點辛辣、油膩、生冷的食物就愛拉肚子……遇到這種情況，大部分人會認爲自己上火或食積了，就自行服用一些清熱或消食的藥物，卻越來越嚴重。殊不知，吃不下飯、胃脹也可能是脾胃虛寒證。
中醫認爲，人體的氣血是由脾胃將食物轉化而來，故脾胃乃後天之本。若是脾胃虛寒，則易導致消化不良，從而引起食慾下降。脾胃虛寒證是中醫一種病證名，主要的病因是飲食習慣不良，如飲食不節制、經常吃冰冷食物等，過度勞累、精神壓力大、思慮太過等也是重要的影響因素。它的臨牀表現衆多，如腹脹、吃不下飯、飯後腹脹加重、腹痛喜溫喜按、口泛清水、大便溏稀或不爽、四肢不溫、肢體困重或周身浮腫、小便不利等，女性多還伴有白帶量多且質稀、小腹下墜疼痛、腰腹酸沉等症狀。
判斷是否有脾胃虛寒證，最簡單的方法是看自己在遇到天氣變冷，或吃了寒涼的食物後，會不會出現胃部疼痛或腹脹症狀，且熱敷時症狀減輕，或經按摩後有所緩解。此外，還有一些典型症狀可做比對，比如手腳發涼且非常怕冷、大便清稀無臭味，每次總有排不盡的感覺……若已經出現上述症狀，一定要引起重視，及時調整生活方式，注意保護脾胃，比如少吸菸，少喝酒，少食辛辣、生冷的食物，少喝濃茶、咖啡，不要吃過多的水果和零食。另外，要避免緊張、焦慮、惱怒以及過度疲勞。在此，我們爲大家介紹幾種日常食療方法，堅持服用，可養護脾胃，緩解因脾胃虛寒導致的胃痛、胃脹等各種不適。
高良薑粥：高良薑15克，粳米50克。將高良薑放入鍋中，加適量水，煮20分鐘，煎取藥汁;再將藥汁和粳米煮粥，空腹服用。有溫中散寒、健脾和胃的功效，適合脾胃虛寒型胃痛。
丁香肉桂紅糖茶：丁香、肉桂各3克，紅糖15克。將丁香、肉桂放入鍋中，用溫水浸透後，武火煮沸，再用文火煮15分鐘，取汁，調入紅糖。有溫中補虛、行氣健脾的功效，特別適合於脾胃虛寒型腹脹。
胡椒豬肚湯：豬肚1個，胡椒10克，肉桂3克，白朮15克，洋蔥5個。將豬肚洗淨，把上述食材拌適量鹽，填入豬肚中，放進砂鍋。加適量水，用武火煮沸後，換文火燉至豬肚爛熟，空腹吃豬肚，飲湯。可溫中健脾、散寒止痛，用於脾胃虛寒證導致的胃部不適。
同時，艾灸是一種非常有效的、具有溫補效應的中醫治療方法。艾灸中脘、足三裏兩穴可溫中健脾，治療脾胃虛寒證。如果條件不允許，直接按摩這兩個穴位，也可達到緩解胃痛、腹脹的作用。
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