人們爲了滿足口舌之慾總會想很多的烹飪方法和一些很奇特的搭配。而不同的搭配也會產生不同的效果，所以我們還必須知道它們是否相剋，不然如果不小心沒有搭配好可能會造成嚴重的後果。那吃銀耳桂圓湯有什麼注意事項呢？
一、銀耳桂圓湯的功效
銀耳桂圓湯的養生功效非常強大，可以達到補氣養血作用，身體疲憊，經常拉肚子或者脾胃虛弱的人每天可以適當的吃幾顆紅棗讓食慾增強，還可以補中益氣，讓免疫能力提高，而且還有很強的滋補身體作用，讓抵抗疾病的能力有所增加。
銀耳桂圓湯還能夠達到好的滋養補益作用，這款湯裏面含有非常豐富的營養物質，含有多種氨基酸，脂肪，礦物質以及蛋白質，有人體所需要的各種氨基酸，當出現氣血不足，心脾虛損的時候就可以喝這款湯來輔助治療，能夠緩解不良症狀，而且還可以治療因爲生病以後而出現的身體虛弱情況。
女性在生完孩子以後也可以用這款湯來調理滋補身體，能夠達到益氣養血，健脾胃作用。生病以後身體虛弱或者是生產以後身體虛弱都可以通過這款食譜來調理。它的美容養顏，延緩衰老作用也非常強大，還可以緩解頭暈失眠症狀，當記憶能力下降，出現大腦神經衰弱問題的時候也可以用它進行治療。
二、銀耳桂圓湯的做法
原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克
桂圓紅棗銀耳湯做法：
1.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵;
2.紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可。
小編結語：以上就是對銀耳桂圓湯的功效的講述，我們可以在繁忙的午後也給自己來一碗銀耳桂圓湯。尤其是對於那些孕婦、失眠、愛美的人來說就是更好的選擇。
